月份: 2016 年 4 月

「掛鵝頭賣鴨肉！」雲林最近有民眾檢舉，到鵝肉店點鵝肉，端來的明明是一盤200元的鴨肉，店家卻以350元的鵝肉計 … 閱讀全文

全麥麵包所含成分必須含胚芽、胚乳、麩皮達到51%，才能稱之為全麥麵包；但是，很多業者並未達到此比例。董氏基金會 … 閱讀全文

彰化某國小午餐滷雞腿，被家長發現疑似長蟲，經衛生局調查，初步認為比較像「蒼蠅卵」，至於來源是供應商、運送過程出 … 閱讀全文

法國政府為根絕禽流感病毒，實施淨空飼養場、全面消毒的措施，鵝鴨肝醬工廠將停工4個月，估計會使年產量劇減30%， … 閱讀全文

來源：兩成食品大廠減資拆廠 逃避食安監測 食藥署去年底預告修正「應訂定食品安全監測計畫與辦理檢驗之食品業者、最 … 閱讀全文