連結：外燴報備要確實 熱鬧歡慶健康吃（2015/12/14）
連結：200人外燴應報備 累犯開罰（2015/12/15）
台北市衛生局指出，200人以上的外燴餐飲應在活動3日前，向衛生局報備申請廠商、外燴供應業者資料、活動日期、菜單等；未來《台北市食品安全自治條例》第14條經行政院核定實施後，將可對累犯者開罰1萬至10萬元，目前行政院在核備中，最快明年3月上路。
呼籲外燴業者，應事前掌握訂單預估人數並向衛生局報備含申請廠商、外燴供應業者資料、活動日期、菜單等，待《臺北市食品安全自治條例》核定正式施行後，如未確實報備，第1次先行勸導再次違反可處新臺幣1萬元以上10萬元以下罰鍰，衛生局也會透過廚師系統掌握業態，並對餐飲公會會員充分宣導。
小編評：喔喔喔喔，台北市開始要管理外燴辦桌啦！
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連結：北市出手！外燴辦桌逾2百人 沒報備可罰十萬（2016/01/25）
台北市衛生局今（25）天表示，《台北市食品安全自治條例》今年正式上路，3月預計第一波將公告觀光飯店、筵席餐廳等外燴業者，只要在台北市辦理200人以上外燴餐飲時，應在活動3日前向衛生局報備，如未確實報備，經勸導後再次查獲，可開罰1萬至10萬元罰鍰。
小編評：很重要所以再次提醒，請所有流水席和婚宴餐廳注意囉。
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連結：200人辦桌 沒報備罰10萬（2016/03/23）
連結：辦桌逾200人沒報備 北市要罰十萬（2016/03/23）
台北市衛生局昨天宣布，最快自下月起，觀光旅館及足以供應20桌以上中式筵席餐廳，只要辦理200人以上外燴，三天前應向衛生局或餐飲工會報備。首次未報備將遭開勸導單，累犯依台北市食品安全自治條例最高罰10萬。
台北市衛生局食品藥物管理處表示，目前先以書面報備，未來目標為網路報備，衛生局接獲報備後，將預先檢查菜單及料理流程，舉例來說，若非生食的魚產品，需擺在最後處理，以防魚鱗片噴濺汙染其他食材，衛生局也會檢查餐廳過去稽核結果、廚師有無取得技術證照及健康狀況等，並於活動日派員檢查。
辦桌的總舖師則為下一波列管，擁有許多辦桌經驗的松山阿丁師仍直呼麻煩，並表示，如果不是生意做很大，有些辦桌外燴生意只有夫妻兩人在做，但接單後要買菜，忙東忙西，可能連菜單都來不及擬，加上臨時「爆桌」也很常見，如果3日前只有19桌共190人，結果當日超過200人，那該怎麼辦？建議，乾脆從場地端控管，由場地負責報備。
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連結：辦桌開逾20桌 總鋪師要先健檢（2016/03/23）
台北市衛生局昨宣布，未來台北市的觀光旅館及廿桌以上中式宴席餐廳，在台北市辦理兩百人以上外燴餐飲時，應於三天前向衛生局報備，而且廚師和助理都須提出健檢報告，避免Ａ型肝炎或結核菌感染食物，並在「台北市食品安全自治條例」首度明訂罰則，違者首次會先勸導，開立勸導單，再犯可處一萬元以上、十萬元以下罰鍰。預計四月中旬上路。
報備內容包括委辦者、承辦者、辦理地點、參加人數、菜單、出菜流程等，並檢視廚師證照及菜餚製備人員體檢報告，業者可自行或經餐飲業所屬公會或工會向衛生局報備，目前採書面報備，未來再研擬透過網路報備。宴席當天衛生局人員也會到場稽查衛生。
衛生局只要求參與菜餚製備的人員提出體檢報告，外場人員不需要；當天現場也只是監督出菜流程及衛生管理，例如避免生熟食交叉感染、作業人員的傷口防護等，不會臨時要求更換菜單。
台北市衛生局表示，首波須報備的觀光旅館計有四十一家、廿桌以上中式宴席餐廳八十二家，下一波會納管專辦流水席的總鋪師，先辦理教育講習；未來只要有廚師在台北市承攬廿桌以上或兩百人以上的外燴餐飲，也須事前報備，衛生局會透過廚師餐飲協會或廚師資訊系統掌握這些總鋪師的動態。
小編評：業者苦惱中。
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連結：2百人以上大辦桌沒報備 北市要抓（2016/04/25）
台北市今年一月取得法源依據，祭出外燴「辦桌」一旦超過200人，只要沒事前報備者，最高可罰十萬，根據台北市衛生局統計，今年1月迄今，已有超過50多場辦桌乖乖來報備，並未開出任何罰單。台北市衛生局今（25）天也開放網路報備系統，讓外燴業者可以上網報備，更加便利
台北市衛生局食品藥物管理處技正李慧芝表示，目前第一波規範的業者包括觀光旅館（含國際觀光旅館及一般觀光旅館）及20桌以上的中式筵席餐廳，今年1月迄今，已有超過50多件報備案件
台北市衛生局即日起開放網路報備系統，在台北市辦理外燴的業者，可至「台北市政府衛生局外燴報備系統」首頁，事先申請帳號，並於活動辦理3日前至系統進行線上報備，未來也可透過系統查詢歷次活動紀錄及衛生局審核結果。
小編評：附上「台北市政府衛生局外燴報備系統」使用說明，大家參考看看吧。