月份: 2014 年 3 月

連結：邊境食品檢驗不合格 蔬果茶類大宗 衛福部食藥署今公布102年輸入食品邊境查驗成果，共查驗51萬4710批 … 閱讀全文

教育部推動「中小學食材登錄平台」，今年先由10縣市試辦，預計9月上線。去年油品問題延燒時，教育部便決定推動校園 … 閱讀全文

連結：屏抽驗酸菜筍乾 11件酸菜僅1件合格 屏東縣政府衛生局二月間針對生鮮超市、傳統商店以及市場攤商所販賣的金 … 閱讀全文

法樂琪主廚張振民自稱所用的「鮮牛粉」，是以50比1的比例用來「調味、變香的」，否認自己的湯是用粉泡的，TVBS … 閱讀全文

知名法國餐廳法樂琪台中店遭台中市衛生局查到使用過期香料，以及碎番茄沒中文標示等5項缺失，最少開罰新台幣6萬元以 … 閱讀全文

來源: 湯底廣告不實　八海、精彩、馬辣、天外天5店遭罰 又有知名火鍋店涉及廣告不實！台北市衛生局今（24）天公 … 閱讀全文

日本業界團體已開始通過圖案及“和牛”字樣的專用標識突出與“倣和牛”的差異。據稱，此前以研究為目的記入美國的和牛 … 閱讀全文

高檔法式料理餐廳法樂琪，被爆以成本低廉的湯粉調製湯品，涉嫌獲取暴利。新北市衛生局昨天前往板橋大遠百的法樂琪餐廳 … 閱讀全文