法樂琪，傳用廉價湯粉當高湯

法式餐廳「法樂琪」坦承湯品有使用調味粉後，生意大受影響，包括信義路門市與百貨公司據點，客人明顯少了許多，雖然主 … 閱讀全文

台中市衛生局今天查出，知名法國餐廳法樂琪台中店，廚房有過期兩個月香料，將依食品衛生管理法開罰新台幣6萬元以上。 … 閱讀全文

法樂琪主廚張振民自稱所用的「鮮牛粉」，是以50比1的比例用來「調味、變香的」，否認自己的湯是用粉泡的，TVBS … 閱讀全文

知名法國餐廳法樂琪台中店遭台中市衛生局查到使用過期香料，以及碎番茄沒中文標示等5項缺失，最少開罰新台幣6萬元以 … 閱讀全文

高檔法式料理餐廳法樂琪，被爆以成本低廉的湯粉調製湯品，涉嫌獲取暴利。新北市衛生局昨天前往板橋大遠百的法樂琪餐廳 … 閱讀全文