食品新聞

桃園衛生局針對縣內資本額超過3000萬的油脂工廠進行突擊稽察，發現遠東油脂工廠內的清潔度不佳，不僅廠內窗戶的紗 … 閱讀全文

黑心油風暴一波接一波，夜市店面的平價牛排，從牛肉、醬料到玉米濃湯，很多都混到了黑心油品，不過台中的赤鬼牛排，卻 … 閱讀全文

2014 年 11 月 7 日，美國農業部核准了由 J.R. Simplot 公司所研發的基因改造馬鈴薯，有點 … 閱讀全文

大陸國家質檢總局公布9月進境食品、化妝品不合格消息，包括統一、科顏氏、亨氏、三得利等知名消費品牌在內，共檢出不 … 閱讀全文

你知道穆斯林除了不吃豬肉外，還有什麼禁忌嗎？ 伊斯蘭食用品合法與非法簡介 1.水棲動物一般而言合法可食，兩棲類 … 閱讀全文

連結：協商達共識 行政院設食安會報 王金平會後受訪表示，希望能在21日前完成食安法修法，會盡力協商處理，這是複 … 閱讀全文

現行《食安法》第25條規定，「對特定散裝食品販賣者，得就其販賣之地點、方式予以限制，或要求以中文標示品名、原產 … 閱讀全文

重組牛肉一般都含有食鹽、磷酸鹽、硝酸鹽，甚至含有血漿蛋白等。食鹽主要用來抽出鹽溶性蛋白（肌球蛋白），具有增加美 … 閱讀全文

桃園：衛生局徹查縣內資本額超過3000萬元的油脂廠，發現遠東油脂因部分廠區清潔度不佳、未明確標示區隔原物料包裝 … 閱讀全文

「陳家蚵捲」是安平老街周邊的著名小吃，假日遊客非常多，陳姓業者說，該店把新萬香豬油用在裹粉油炸，沒有使用在內餡 … 閱讀全文