食品新聞

來源：臺北市衛生局公布104年度枸杞抽驗結果 抽檢單位: 臺北市政府衛生局 抽檢地點: 超市、量販店、中藥行等 … 閱讀全文

潘志寬表示，台灣目前規定業者都要標示反式脂肪的含量，每100公克食品中，應含反式脂肪量不得超過0.3公克，0. … 閱讀全文

泰山董事長詹岳霖表示，除加工製造，食品製造過程中，也會因環境變化有少許人工反式脂肪的背景殘留。例如泰山提煉黃豆 … 閱讀全文

連結：6大食材 包裝品標致敏警語 7月1日起製造的包裝食品，若含蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6大易致敏原料及 … 閱讀全文

高市衛生局今公告端午食品稽查結果，共稽查52款市售粽子與44件食材，有2件蝦米被檢出二氧化硫，其中有一件超出標 … 閱讀全文

連結：自備環保杯減碳？《蘋果》實測根本不環保 今日出刊的《蘋果》報導，國內4大速食業者麥當勞、肯德基、摩斯漢堡 … 閱讀全文