邊抽菸邊處裡食材,香城燒臘不衛生遭投訴 2016-09-052016-08-26 作者: iQC 新北洪先生投訴,與友人一起到新莊區香城燒臘小館用餐,進入店前在店門口看到一大桶用木板蓋住的塑膠桶,用完餐在店門 … 閱讀全文
食品安心聯盟,助社福月餅通過國家檢驗認證 2016-08-26 作者: iQC 張榮發基金會與SGS台灣檢驗科技公司合作,成立「安心聯盟」,11家社福機構在SGS及長榮桂冠酒店總管理處聯手輔 … 閱讀全文
香港火車爆炸案,元兇竟是統一「海之言」瓶裝飲料 2018-04-192016-08-26 作者: iQC 香港港鐵車廂內前天傍晚發生爆炸,造成兩名乘客受傷,調查發現爆炸的是台灣統一集團出品的瓶裝飲料「海之言」瓶裝鹽果 … 閱讀全文
日本一女吃生魚片引胸腹痛,體內鉗出多條寄生蟲 2016-08-26 作者: iQC 新一期《新英倫醫學雜誌》(The New England Journal of Medicine)刊登一篇文章 … 閱讀全文
乳酸菌產品,專家:莫陷入菌種愈多功能愈好迷思 2020-02-122016-08-26 作者: iQC 弘光科大食品安全與超微量檢驗總中心舉辦的「乳酸菌產品管理實務及其檢測方法之開發與應用研討會」,會議中給予下列建 … 閱讀全文
補足食安人才缺口,台北醫學大學首創食品安全學程 2016-08-262016-08-25 作者: iQC 台灣歷經多起食安風暴,為整合保健營養與食品安全專業,台北醫學大學今年8月成立國內第一個「營養學院」,並設立「食 … 閱讀全文
農委會:網路謠言吃雞屁股會致癌,假的 2018-04-192016-08-25 作者: iQC 農委會表示,網路也流傳台灣雞大量使用生長激素和抗生素,但實際上,生長激素價格昂貴,1毫克高純度有效果的生長激素 … 閱讀全文
台北市稽查販賣機奶茶,冬仙堂生菌超標 2016-09-052016-08-25 作者: iQC 連結:販賣機奶茶夯,議員:食安堪憂(2016/07/20) 近來「販賣機奶茶」在全台掀起旋風,高雄知名福知奶茶 … 閱讀全文
環保新發明,牛奶可做成外包裝 2018-04-192016-08-25 作者: iQC 美國化學學會指出,由美國農業部開發的酪蛋白(casein)薄膜具生物可分解性,且比其他生物可分解薄膜更強韌,因 … 閱讀全文