農試所研發快篩技術,快速檢測農藥殘留 2016-09-062016-08-24 作者: iQC 農試所研發的農藥免疫快篩技術,先合成農藥類似物及農藥抗原,打入動物體內後,刺激動物產生可辨識農藥的抗體;結合農 … 閱讀全文
農糧署「學午糧網路申購系統」,追溯校園午餐食米來源 2020-02-122016-08-24 作者: iQC 食安風暴讓國人食不安心,農委會農糧署今天宣布105學年度起,全面以冷藏優質原料稻穀供應學校營養午餐食米,自8月 … 閱讀全文
美國研究:塑膠容器含雙酚S(BPS),有害卵子品質 2016-08-24 作者: iQC 用來製造聚碳酸酯(PC)水壺、環氧樹脂和熱感應紙收據等多種用品的雙酚A(BPA),被發現有害人體生殖系統後,逐 … 閱讀全文
現打果汁較健康?營養師這樣說… 2018-07-202016-08-24 作者: iQC 營養師強調,即使是自己打果汁都不一定健康,如果將果肉過濾掉,就失去了膳食纖維的營養素;另外,即使是不加糖的果汁 … 閱讀全文
花蓮衛生局擴大稽查中秋食品,保障食安 2016-09-062016-08-24 作者: iQC 花蓮縣衛生局為民眾食品衛生把關,因應中秋佳節,自八月起動員全縣稽查員擴大實施中秋節民眾常食用之月餅餡料、月餅、 … 閱讀全文
美國雞肉供過於求,每人均吃肉量暴增 2016-09-062016-08-24 作者: iQC 日前荷蘭顧問公司公布調查結果,發現美國人在去年吃肉量成長速度已超越過去40年的水準,每人一年平均可吃掉87公斤 … 閱讀全文
中國青島查獲上億進口海鮮,逃避稅款與檢疫 2020-02-122016-08-24 作者: iQC 連結:青島查獲輻射海鮮,總值達11億 連結:2.3億日本「輻射海鮮」走私到中國 央視報導,青島海關今年初進行市 … 閱讀全文
全都自己來,超商、賣場生鮮食品逆勢成長 2016-08-24 作者: iQC 拜食安危機之賜,各大通路推出不同策略,保障食品安全: 7-ELEVEN今年強化「Food Service」,強 … 閱讀全文
好食課:道破日本可口可樂「睡覺水」的玄機 2020-02-122016-08-24 作者: iQC https://www.youtube.com/watch?v=fcSdHi6yWCY 日本可口可樂上市了一款 … 閱讀全文