洋蔥發芽後仍可食用，僅影響口感不會造成中毒 2018-04-192017-04-28 作者: iQC 網路盛傳發芽的洋蔥有毒、不能食用，營養師和食品藥物管理署都出面闢謠，指出洋蔥發芽後仍可食用，不會產生任何毒素， … 閱讀全文
送禮不用擔心被騙，紅外線光譜分析技術（FTIR）可辨別「燕窩」真偽 2020-02-122017-04-28 作者: iQC 連結：不用擔心眼睛業障重！燕窩通過X光機層層檢驗，都是真的！（2016/12/26） 擔心買到用海藻、木耳或樹 … 閱讀全文
環保署納13種非法添加劑為毒化物，「第四類毒化物」不更名「關注化學物質」 2018-04-192017-04-28 作者: iQC 連結：塑化劑去毒？環保署修法改稱「關注化學物質」（2017/04/19） 環保署預告修正「毒性化學物質管理法」 … 閱讀全文
南投縣衛生局抽驗包裝飲用水品質，12家飲用水工廠共27件檢體均合格 2019-03-052017-04-28 作者: iQC 連結：南投縣衛生局抽驗包裝水 12家27件均合格 南投縣府衛生局為確保包裝飲用水品質，維護消費者飲水健康，3月 … 閱讀全文
成功大學成立食品安全衛生暨風險管理研究，培育人才 2020-02-122017-04-28 作者: iQC 成功大學為培養學生具有食品安全所需之跨領域知能及實務操作能力，八月成立「食品安全衛生暨風險管理研究所」，促進相 … 閱讀全文
台中市衛生局抽驗市售蛋品，「金牌功夫皮蛋」銅含量超標 2017-05-022017-04-28 作者: iQC 台中市衛生局日前抽驗市售皮蛋，抽24件結果1件不合格，不合格率約5％，這件皮蛋是由知名食品公司浤良所生產的「金 … 閱讀全文
月子餐配送學問大，熱熱送（三餐熱送）與低溫送（一日一送）目的各不同 2018-04-192017-04-27 作者: iQC 連結：月子餐熱熱送、低溫送 傻傻分不清楚? 月子餐熱熱送與低溫送的差別： 低溫送（一日一送）是以安全性為主，將 … 閱讀全文
大陸配偶私帶大陸黃瓜種子種植解饞，不認破壞生態 2018-04-192017-04-27 作者: iQC 私帶外來物種入關不論動、植物都可能為台灣原生種帶來生態浩劫，多年前台灣引進外來物種福壽螺，即造成對水稻的衝擊。 … 閱讀全文
日本福島縣水蜜桃主要出口國，從香港台灣轉向東南亞 2018-04-192017-04-27 作者: iQC 福島縣的農產品在2011年發生福島核災後銷售低迷，2016年度農產品出口量總算有起色，較前一年度成長1.5倍， … 閱讀全文
歐盟「OPSON VI」食安大掃蕩，查獲各國多項違規食品 2017-05-022017-04-27 作者: iQC 歐洲警政署（Europol）與國際刑警組織（Interpol）發起為期4個月、代號「OPSON VI」的聯合行 … 閱讀全文
