食藥署修正乳酮糖、單水硫酸亞鐵及檸檬酸二氫鈉之食品添加物使用標準 2018-04-192018-01-09 作者: iQC 連結：活化益生菌保健腸道靠它 即起開放一般食品添加 食藥署今公布新版「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，放 … 閱讀全文
食藥署訂定蛋品農藥芬普尼標準，禽鳥類蛋將訂為10 ppb，最快四月上路 2018-01-122018-01-09 作者: iQC 連結：最快4月上路！ 食藥署預告禽蛋芬普尼放寬「可安心吃」（2018/01/09） 連結：禽蛋芬普尼標準將放寬 … 閱讀全文
英國研究：「英式香腸」不含亞硝酸鹽（但用亞硫酸鹽），不會增加致癌風險 2018-04-192018-01-09 作者: iQC 連結：香腸可以不加亞硝酸鹽嗎？答案:要真正專家才可以（韋恩的食．農．生活） 香腸不添加亞硝酸鹽，容易造成肉毒桿 … 閱讀全文
屏東縣政府推出「屏東幸福豬標章」，主打優質肉品健康、自然、饗安心 2018-01-092018-01-09 作者: iQC 連結：屏東幸福豬標章、健康、自然、饗安心 連結：優質豬肉看這裡 屏東推「幸福豬標章」 屏東縣政府為提供消費者辨 … 閱讀全文
大成雞爪遭退貨，組長私延日期、換屠宰衛生檢查合格標誌再販售 2018-01-09 作者: iQC 連結：大成雞爪被退貨 組長竟私延日期換標再售 連結：更改雞爪屠宰日期 肉品公司組長辯一時疏忽 白肉雞產業龍頭廠 … 閱讀全文
中國大陸河北燒烤店被爆馬肉加香精混充「驢肉」，只有30%是真驢肉 2018-01-252018-01-08 作者: iQC 連結：中國“假驢肉”銷燒烤店 被爆只有30%“真驢肉” 連結：別讓“假驢肉火燒”毀掉百年品牌 《新京報》報導， … 閱讀全文
食藥署調查直播拍賣業者，產品標示違規率百分百、多數未食品業者登錄 2018-01-102018-01-07 作者: iQC 連結：直播賣食品民眾撿好康？ 食藥署抽查產品違規率百分百 連結：直播拍賣食品好便宜？小心誤觸食安地雷 目前許多 … 閱讀全文
食安永在大樓，嘉義縣政府擬轉移食藥署，建置為中南部食安檢驗中心 2018-01-102018-01-07 作者: iQC 連結：台塑捐贈 嘉義蓋食安大樓（2015/02/28） 台灣首座食品安全大樓即將落腳於嘉義縣政特區！為了台塑集 … 閱讀全文
「好師父」便當改名「泰羊城」，假地址躲避稽查，衛生局要求限期改善 2018-01-242018-01-06 作者: iQC 連結：地獄便當改名「泰羊城」躲稽查！馬鈴薯全發小嫩芽 業者：亂報 受害網友陳小姐秀出「泰羊城」傳單，表示日前偶 … 閱讀全文
吃香蕉不會傷骨頭，反協助補充鈣質，惟腎臟疾病民眾須注意高血鉀問題 2018-04-192018-01-06 作者: iQC 連結：吃香蕉傷骨頭？食藥署闢謠：反而能補鈣 坊間流傳吃香蕉會傷骨頭，不少民眾車禍或骨折後，不敢吃香蕉。對此食品 … 閱讀全文
