炸薯條恐致癌 地瓜比馬鈴薯風險低 2020-02-122014-04-08 作者: iQC 如果高溫油炸超過120度高溫，就會產生可能致癌物！衛福部委託台大食品科技研究團隊，抽驗市售的澱粉類油炸物，包括 … 閱讀全文