植物油

農委會畜產試驗所去年開始研發降低飽和脂肪酸的法蘭克福香腸，在加工製程中以玄米油和苦茶油取代部分豬油，在減少動物 … 閱讀全文

連結：食藥署檢驗新技術 黑心豬油無所遁形 豬油是國人常用的食品調理用油，不過不肖業者以廢棄回收油混摻豬油卻難以 … 閱讀全文