杜絕人工反式脂肪，台灣跟進美國，107年禁用不完全氫化油

人工反式脂肪傷身，我國將禁止使用。衛福部食藥署昨公告，2018年7月1日起，未經許可，食品不得添加不完全氫化油 … 閱讀全文

衛生福利部食品藥物管理署今天預告「食用氫化油之使用限制」草案，自107年7月起食品中不得使用部分氫化油脂（不完 … 閱讀全文

為避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健康之危害，讓民眾食的安心，衛生福利部於今日再次預告「食用氫化油之使用限制 … 閱讀全文

中華穀類食品工業技術研究所所長施坤河表示，台灣烘焙用油的兩大供應商是南僑與統清，其中，南僑透過技術已將烘焙用油 … 閱讀全文

人工反式脂肪會增加心血管疾病的罹病危險 美國已宣布3年後禁用，台灣準備跟進，衛福部食藥署今天預告，60天後若無 … 閱讀全文

民眾愛吃的甜點、餅乾等常含有反式脂肪，對心血管健康有害。為因應國際趨勢，食藥署7日預告「食用氫化油衛生標準草案 … 閱讀全文