防腐劑

清明時節將至，花蓮縣衛生局為了讓民眾吃得安心與健康，已於日前展開全縣進行市售清明節應景食品稽查與抽驗，檢驗品項 … 閱讀全文

下週四(3/5)就是元宵節，食藥署表示，往年元宵節應景食品在餡料中，最常出現使用甜味劑過量，而湯圓皮、芋圓與粉 … 閱讀全文

開業至今已有65年的台中市一心豆干驚傳暫時歇業，業者今天低調指出，受限整個大環境及食安問題，決定暫時歇業 今年 … 閱讀全文

農曆春節將至，食品藥物管理署公布104年第一波全台抽驗年節食品結果，各縣市政府衛生局針對全台年貨大街、大賣場、 … 閱讀全文

屢次違規！基隆市衛生局日前公布第二波年節食品抽驗共38件，檢出3件剝皮辣椒、年糕等食品，含過量防腐劑，其中1家 … 閱讀全文

衛福部食品藥物管理署今（27）天公布最新一波邊境查驗不合格食品名單，遠東集團旗下的city’sup … 閱讀全文

知名品牌一心豆干被台中市衛生局驗出五種豆干商品防腐劑超標，包括豆干絲、辣味豆干絲、辣味香干丁、黑胡椒豆干和沙茶 … 閱讀全文

嘉義縣布袋鎮的蘿蔔乾（俗稱菜脯）產量居全國之冠，2年前，鎮內的菜脯業者被驗出製造的菜脯防腐劑嚴重超標，縣府衛生 … 閱讀全文

來源: 南投縣政府衛生局麵線食品抽驗結果 抽檢單位: 南投縣政府衛生局 抽檢地點: 以添加酒品做為食品餐飲業者 … 閱讀全文

屏東客庄美食「花生豆腐」保存期限僅三天，中北部饕客只能南下解饞，在地業者銷售通路因此受阻。屏東科技大學食品科學 … 閱讀全文