端午

高雄市衛生局今天公布近來在市面抽驗應景粽子及食材結果，抽驗蘿蔔乾、蝦米及粽葉等92件，除1件蘿蔔乾檢出防腐劑苯 … 閱讀全文

連結：端午節肉粽稽查 今年首度檢驗網購粽 食藥署每年都會聯合各地衛生局稽查粽子、端午節應景食品的食品安全，食藥 … 閱讀全文

雲林縣衛生局針對食品製造業、粽子專賣店、賣場、傳統市場、南北貨商店等，抽驗各式粽子、餡料蝦皮、鹹蛋黃、生畜禽肉 … 閱讀全文

嘉義縣衛生局為確保端午應節食品安全，近日稽查人員至各傳統市場、超級市場、大賣場、南北貨行等抽驗菜脯、油蔥酥、蝦 … 閱讀全文

彰化縣衛生局近日針對轄內傳統市場、食材批發商、南北雜貨店、生鮮超市、大賣場及粽子製造場所等進行端午節應節食品抽 … 閱讀全文

新竹市衛生局針對民眾包粽子常用到的相關食材，從4月起便到各傳統市場抽查，抽驗端午節應景食品包括粽子、蝦米、菜脯 … 閱讀全文

台中市政府衛生局近日派員前往賣場超市、雜貨商店等處抽驗冷凍肉粽38件，檢驗包括生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群等冷 … 閱讀全文

端午佳節來顆冰涼鹼粽是不少人的最愛，不過早期製作時，為減少鹼粽與粽葉間的黏結，多在煮水中添加硼砂，但硼砂易引起 … 閱讀全文

連結：包鹼粽禁用硼砂 違者將罰高額款 嘉義市衛生局表示將陸續針對市售肉粽、鹼粽及相關原物料進行抽驗稽查，同時也 … 閱讀全文