台中市政府衛生局近日派員前往賣場超市、雜貨商店等處抽驗冷凍肉粽38件，檢驗包括生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群等冷凍食品衛生標準，並抽驗鹼粽8件、豬肉40件、香菇24件、菜脯36件、鹹蛋黃14件等端午節相關食品，總計首波抽驗160件；檢驗結果1件肉粽初驗不符規定，3件菜脯檢驗不合格
此次肉粽抽驗初驗與規定不符的產品，是西屯區遠百企業股份有限公司中港分公司抽驗的「金滿意福粽」，檢出生菌數4700000cfu/g(標準小於十萬)、大腸桿菌群>1100MPN/g(標準小於十)，與規定不符；衛生局得知檢驗報告時已立即通知賣場下架
衛生局也抽驗包肉粽常用配料，其中3件菜脯不合格是在大甲區仲信量販(超鴻百貨股份有限公司)抽驗的「菜脯(碎)」、「菜脯(條)」檢出防腐劑苯甲酸2.05 g/kg及2.56 g/kg,超過標準值(1.0)；另在西區蕭賢仁專業蔬菜批發抽驗「珍珠脯」檢出「甲醛 2ppm(標準:不得檢出)」
連結: 大腸桿菌數超標 台中愛買肉粽下架