食藥署端午節肉粽稽查,多家業者環境衛生、產品標示違規

連結:端午節肉粽稽查 今年首度檢驗網購粽

食藥署每年都會聯合各地衛生局稽查粽子、端午節應景食品的食品安全,食藥署今年首度針對端午節網購食品做專案稽查,專案結果將在下週陸續公布,分三部分包括網購食品、粽子專賣店市售產品抽驗

小編評:結果出爐時,我再來通知大家。

連結:網購稽查捍食安 歡慶端午保吉祥(TFDA公告)

連結:20170523新聞稿附件-網購稽查捍食安 歡慶端午保吉祥.pdf(附件)

食藥署於106年4月間聯合地方政府衛生局針對轄內21家網購端午應景食品製造業者,進行食品業者登錄內容、產品責任險投保、食品添加物管理、產品標示合法性、食品良好衛生規範準則(GHP)符合性及廢棄物之流向等重點項目查核。另抽驗40件其製售成品或食材配料,就防腐劑、漂白劑(二氧化硫)、殺菌劑(過氧化氫)、甜味劑、衛生標準、動物用藥、硼酸及其鹽類或蘇丹色素等項目進行檢驗。

  • 其中39件檢驗結果符合規定, 1件檢驗中;
  • 稽查結果有9家業者未辦理食品業者登錄或登錄內容不完備處,除2家業者仍於限期改正中,其餘7家業者業經地方政府衛生局複查改正完竣;
  • 針對3件食材及8件成品標示不符規定部分,主要為未見中文標示、營養標示有誤或內容物含量未由高至低分別標示等缺失,已由地方政府衛生局依規定處辦中;
  • 14家違反食品良好衛生規範準則(GHP)之業者,所轄衛生局亦已命其限期改正,11家業者業經複查合格。

小編評:結果出爐囉。

連結:網購粽子夯 標示違規最重罰300萬元

包粽場所的衛生環境上,包括嘉義市的「巧巧小肉粽店」、屏東縣「上好肉粽」和台東縣「萬林小吃部」初檢都不合格,依規定限期改正中:另有上好肉粽、基隆市建寶食品、嘉義縣「谷王食品」和宜蘭縣「珍有味食品」共8件粽子標示違規,違規原因包括未見中文標示、字體太小及營養標示格式不符規定等,依法最重罰300萬元

小編評:地方新聞稿~

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