預告「食用氫化油之使用限制」草案
為避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健康之危害,讓民眾食的安心,衛生福利部於今日再次預告「食用氫化油之使用限制 … 閱讀全文
為避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健康之危害,讓民眾食的安心,衛生福利部於今日再次預告「食用氫化油之使用限制 … 閱讀全文
連結:明治巧克力棒含反式脂肪 涉標示不實 新北市衛生局發現「明治LUCKY雙層巧克力棒」確實含有反式脂肪含量, … 閱讀全文
反式脂肪讓食物美味,卻會引發心血管疾病,促使喝咖啡用的奶油球去反式脂肪成潮流,除義美停產研發新品中,此產品最大 … 閱讀全文
來源:大麥克反式脂肪 需51天消化 衛福部擬比照美國,於107年全面禁用反式脂肪。立委王育敏表示,吃下一個大麥 … 閱讀全文
頂尖科學家今天說,應該全面禁止加工食品使用危險的反式脂肪,因為根據計算,如果強制要求食品製造商和餐廳業者採取行 … 閱讀全文
中華穀類食品工業技術研究所所長施坤河表示,台灣烘焙用油的兩大供應商是南僑與統清,其中,南僑透過技術已將烘焙用油 … 閱讀全文
人工反式脂肪會增加心血管疾病的罹病危險 美國已宣布3年後禁用,台灣準備跟進,衛福部食藥署今天預告,60天後若無 … 閱讀全文
民眾愛吃的甜點、餅乾等常含有反式脂肪,對心血管健康有害。為因應國際趨勢,食藥署7日預告「食用氫化油衛生標準草案 … 閱讀全文
國民健康署今天(26日)公布一項民調指出,有4成3民眾認為政府應該禁用人工反式脂肪。國健署也說,標示反式脂肪的 … 閱讀全文