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上下游

食藥署公布清明節「潤餅皮」全台稽查結果,約一成業者違規添加吊白塊

2018-04-192015-03-21 作者: iQC

連結:食藥署抽驗 潤餅皮一成添加吊白塊(2015/03/21) 連結:食藥署抽驗潤餅皮 一成添加工業用漂白劑( … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 上下游、吊白塊、存德工業原料行、廖皇奕、春源商號、永泰切麵店、清明節、潤餅皮、許樹旺、食品添加物新聞時事

上下游:雞蛋表層有保護膜可防細菌入侵,洗選蛋必須冷藏保存

2017-03-022015-02-12 作者: iQC

洗選蛋的用意,在於清洗蛋殼表層的污染物,並剃除掉破掉、有瑕疵的蛋,洗選的流程是很專業的技術,包括清淨消毒、風乾 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 上下游、洗選蛋 發佈留言

農試所千萬天價出售農藥生化快篩技術,技轉駟丞生物科技卻對簿公堂

2018-10-082014-10-14 作者: iQC

連結:農藥快篩技術轉移 農試所千萬天價賣出(2014/10/13) 農試所研發的「農藥殘留快速檢驗技術」,今以 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 上下游、生化法、農藥、農藥殘留快速檢驗技術、駟丞生物科技 發佈留言

上下游:修法重刑重罰,為何食安越補越大洞?

2017-06-282014-09-25 作者: iQC

連結:修法重刑重罰 為何食安越補越大洞? 陳俊成表示,因為一連串的制度缺失與法規漏洞,讓飼料級或化工原料可以進 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 上下游 發佈留言

媒體爆料「福伯」屠宰場把牛隻灌水增重,非首次違規,防檢局開罰30萬

2020-02-122014-06-06 作者: iQC

連結:《蘋果》直擊黑心牛肉灌水增重(2014/06/05) 連結:灌水牛肉屠宰場防檢局:最重處罰可撤照(201 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 103年灌水牛肉事件、上下游、上豪、新北市、灌水、牛肉、福伯屠宰場、順發 發佈留言

非洲豬瘟波蘭延燒,傳中國退運波蘭豬肉疑轉入台灣,農委會防檢局駁斥

2018-10-082014-06-05 作者: iQC

連結:不肖商人進口波蘭瘟豬 恐已下肚(2014/03/20) 養豬大國波蘭,去年底發生A級動物疫病「非洲豬瘟」 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 上下游、波蘭、瘟豬、進出口、非洲豬瘟 發佈留言

上下游:《商周》牛奶駭人解讀-原始檢驗者陳良宇v.s.師大化學吳家誠

2017-03-012013-11-26 作者: iQC

上下游記者透過電話訪問的方式,分別專訪銘傳大學生物科技系副教授陳良宇,以及前消基會秘書長、師大化學系教授吳家誠 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 102年商周「牛奶駭人」事件、上下游、鮮奶 發佈留言

米穀粉掺偽大調查(1)在來米粉含米量低,廠商愚弄消費者?

2016-06-272013-04-02 作者: iQC

此次消基會是和”上下游新聞市集”合作 上下游的報導更精闢,有興趣者可以看看: 米穀粉掺 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 上下游、消基會再抓出100%在來米粉含米量低、米粉含米量 發佈留言
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