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北市抽驗年節食品，2件添加物超標

2016-08-192016-01-12 作者: iQC

台北市衛生局今天表示，日前抽驗市面上販售的蜜餞、脫水蔬果及菜脯等年節應景食品，其中有2件防腐劑或甜精超標，另有 … 閱讀全文

分類 食品新聞 發佈留言

老董便當大腸桿菌超標 北市列管分店

2016-08-192016-01-12 作者: iQC

台北市衛生局今天表示，日前抽驗市售熟食食品，發現老董牛肉麵榮總店的「老董滷排骨便當」大腸桿菌超標，複驗時業者已 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 便當、大腸桿菌 發佈留言

英國研究：天天喝含糖飲料，內臟恐遭脂肪包夾

2017-02-172016-01-12 作者: iQC

根據這項發布在「循環」（Circulation）醫學雜誌的研究結果，研究團隊發現，每天喝含糖飲料的人，6年後平 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 糖、肥胖、脂肪、飲料 1 則留言

麻雀染禽流感 要小心了

2016-07-262016-01-12 作者: iQC

農委會澄清，上週從麻雀屍體檢出禽流感病毒，是國內麻雀檢出首例，國外則早有案例，此例也非國內留鳥檢出首例；重點是 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 下雨潮濕，屏東、嘉義鴨場、雲林土雞場再爆禽流感、禽流感、麻雀 發佈留言

禽血的背後-禽血收集衛生改善及風險添加物管理機制

2017-08-282016-01-12 作者: iQC

連結：禽血的背後-禽血收集衛生改善及風險添加物管理機制 說明 健康的禽類屠宰後所取得的血液會被認定為食用級，若 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 禽血 發佈留言

董氏基金會：現代化飲食高油糖鹽，我國應盡速明訂規範

2017-06-212016-01-12 作者: iQC

來源: 現代化飲食高油糖鹽！董氏基金會：台灣應盡速明訂規範 飲食風險不單只有食品衛生安全，「均衡攝取飲食營養素 … 閱讀全文

分類 食品新聞 發佈留言

[台中市/豆製品、素食、加工蛋品] 抽驗結果

2020-02-122016-01-11 作者: iQC

來源: 臺中市政府衛生局公佈抽驗豆製品、素食食品及加工蛋品檢驗結果 1件豆乾防腐劑超標 1件皮蛋檢出重金屬超量 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 加工蛋品、台中、抽驗、素食、豆製品 發佈留言

中國破獲黑心肉品商，染紅豬腿肉偽充牛肉

2016-10-202016-01-11 作者: iQC

中國大陸安徽省警方日前破獲一起黑心肉品造假案，當地一對肉販夫婦透過添加硝、牛肉精、胭脂紅等化學原料將劣質豬肉製 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 中國、攙偽、牛肉、豬肉、黑心、黑心肉品 發佈留言

[美] 飲食指南呼籲減糖，未強調少吃肉挨批

2020-02-122016-01-11 作者: iQC

來源: 美飲食指南呼籲減糖 未強調少吃肉挨批 美國政府今天公布最新飲食指南，指出添加糖(糖類和玉米糖漿的攝取量 … 閱讀全文

分類 食品新聞 發佈留言

台灣本土養豬業，育種品種優良，產業收益增加

2016-08-192016-01-11 作者: iQC

強化國產種豬性能，加強推動國產優良種豬科技育種、強化種原品質，藉由執行種豬檢定、登錄；基因篩檢及後裔屠體評級等 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 養豬業 發佈留言
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