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網傳商品條碼前三碼說明原產地，其實僅代表註冊國

2018-04-192016-10-27 作者: iQC

商品條碼與商品原產地無關。條碼前三位471僅代表該條碼的註冊國是台灣，其原產地或者分裝地可能是世界上任何一個國 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 471、GS1、商品條碼、條碼、產品知識、謠言解答 發佈留言

中國上海破獲過期乳製品案，百餘噸流入市面

2016-10-282016-10-27 作者: iQC
牛奶

中國上海市破獲一起違法銷售過期烘焙用乳製品的重大案件，涉案的劉姓嫌犯透過其掌控的上海嘉外國際貿易有限公司，將庫 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 上海嘉外國際貿易有限公司、中國、乳品、南通華源飼料公司、姜迪公司、恆天然、過期 發佈留言

食用野生菇類中毒案例增多，日本政府呼籲別亂吃

2016-10-282016-10-27 作者: iQC

日本的野生菇類的品種有高達4000-5000種，但可以食用的僅有100種左右，目前確定有毒的約200種，但仍有 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 日本、野生菇類、野菇 發佈留言

買鳳梨罐頭竟蹦出椰果，台糖：貼錯標籤，可退貨

2016-11-042016-10-27 作者: iQC

網友買了3個一組的台糖鳳梨罐頭，沒想到一打開除了鳳梨，還有大量的椰果，讓民眾超傻眼，台糖對解釋這是泰國的代理工 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 台糖、罐頭 發佈留言

花蓮衛局抽驗營養午餐，均符合衛生標準

2016-11-042016-10-27 作者: iQC

花蓮縣衛生局配合教育處維護校園食品衛生安全，從九月起實施學校營養午餐及福利社之抽驗與稽查，經抽驗結果均符合規定 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 校園團、校園團膳、營養午餐、稽查、花蓮縣 發佈留言

早餐愛吃煎板類食物，專家：致癌焦炭恐下肚

2018-04-192016-10-27 作者: iQC

根據台北醫學大學保健營養學系所進行的「都會民眾飲食習慣與外食偏好大調查」發現，一週外食4天以上的重度外食族全台 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 Acrylamide、HACs、PAHs、丙烯醯胺、多環胺、多環芳香族碳氫化合物、早餐店、煎台、產品知識 發佈留言

傳統雞精PK滴雞精，營養成分雷同，營養標示格式參差不齊

2018-04-192016-10-27 作者: iQC

連結：傳統雞精PK滴雞精，營養成分差不多 以最受歡迎的傳統雞精和滴雞精來比較，同樣容量的傳統雞精70元左右，滴 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 娘家、御田、滴雞精、珍苑、產品知識、白蘭氏、真食補、雞精、高野家 發佈留言

林世航：如果當年有亞硝酸鹽，杜甫可能不會這麼早死

2016-11-042016-10-27 作者: iQC

史書記載杜甫死亡之日是盛夏時刻，且一般人不太可能狼吞虎嚥到噎死，所以有些學者懷疑杜甫是因為天氣炎熱，且古時候沒 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 亞硝酸鹽、林世航營養師的探索營養專欄、肉毒桿菌 發佈留言

台北市夜市食材登錄，遭議員批做半套

2016-11-042016-10-27 作者: iQC

台北市府2013年推出「台北市食材登錄平台」，市場處配合在隔年初設置「夜市專區」，讓夜市商家使用的油品及食材透 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 台北市、夜市、登陸、追蹤追溯、食材登錄平台 發佈留言

台南查獲新型態毒品「熊軟糖」，誤食恐遭迷姦

2016-10-272016-10-27 作者: iQC

警方在台南酒店首度查獲含有MDMA的迷姦軟糖，警方在酒店臨檢時發現董姓男子拿著抱枕遮掩背包，經同意查詢後驚見數 … 閱讀全文

分類 醫藥醫材新聞、食品新聞 標籤 台南市、毒品、軟糖 發佈留言
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