花蓮縣衛生局配合教育處維護校園食品衛生安全，從九月起實施學校營養午餐及福利社之抽驗與稽查，經抽驗結果均符合規定，衛生環境所見缺失，均已令業者限期改善，並要求學校及團膳業者應落實食品良好衛生規範準則管理，以保障學校師生之健康。
此次校園午餐稽查會同教育及農業等單位，查核花蓮縣各國中小營養午餐供餐業者，從九~十月第一學期開學期間辦理抽驗，截至目前無為止總計稽查十五家團膳業者或供餐學校，抽檢十七件國中小桶餐，檢驗出大腸桿菌及大腸桿菌群，檢驗結果均符合規定（大腸桿菌：陰性；大腸桿菌群：103MPN/g以下）。
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