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  • 台灣食安歷史事件

月份: 2016 年 6 月

咖啡豆並非愈陳愈香,小心麴毒傷腎致癌

2018-04-192016-06-06 作者: iQC

長期研究咖啡的澄清醫院家醫科主治醫師蔡崇煌說,印度有種特殊的咖啡豆,確實標榜放久了風味不同,但需在專業的保存技 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 咖啡、謠言解答、赭麴毒素 發佈留言

台中市動保處查市面寵物食品,全數合格

2018-04-192016-06-06 作者: iQC

抽檢單位:台中市動物保護防疫處 抽檢商品:寵物食品計16件 檢驗項目:重金屬、黃麴毒素、亞硝酸鈉、沙門氏菌及三 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 台中、寵物食品 發佈留言

吃海鮮過敏,缺分解組織胺酵素

2016-06-06 作者: iQC

林口長庚臨床毒物科醫師顏宗海:魚類體內所含的「組織胺基酸」被微生物分解轉化為「組織胺」或其他「腐敗胺類」,人們 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 海鮮、胺酵素、魚 發佈留言

環團質疑農地污染威脅食安,農委會:超標均銷毀

2019-05-282016-06-06 作者: iQC

環團質疑全台800多處農地污染疑未處理,食安藏隱憂。農委會表示,105年度各縣市累計作物重金屬檢測59件,其中 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 土壤、農委會、重金屬 發佈留言

民調:七成五民眾,不信本土豬不含瘦肉精

2016-07-052016-06-06 作者: iQC

民調顯示有七成的民眾都堅持瘦肉精必須零檢出,雖然政府目前規定本土豬瘦肉精含量必須零檢出,但75.8%的民眾都不 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 瘦肉精、美豬、豬 發佈留言

黑心業者進口中國越南芋頭,改標販售牟利

2016-06-082016-06-06 作者: iQC

食藥署配合高雄地檢署並會同高雄市調處及高雄市政府衛生局、臺中市政府衛生局至「瑪○緣國際股份有限公司」等相關業者 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 105年黑心芋頭改標事件、保存期限、原產地、川武食品、改標、有效期限、標示、芋頭 發佈留言

黑心地下工廠收廢液鐵桶,非法處理再回售

2018-04-192016-06-06 作者: iQC

高雄警方破獲地下工廠,專門跟化工廠收購有毒廢液鐵桶,運回位在仁武的工廠後,再用有害廢溶劑甲苯清洗,洗完後以每個 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 地下工廠、食品添加物、食品添加物新聞時事 發佈留言

【分享】促生產力4.0發展,工業局辦統一湖口烘焙廠觀摩會

2020-02-122016-06-06 作者: iQC

統一湖口園區共有烘焙、冰塊、速食麵3個廠。園區設計符合食品安全、友善環境與智能化三大特色的設計。烘焙是未來重點 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 烘焙、生產力4.0、統一、資源分享 發佈留言

農委會推廣農產品生產追溯條碼,證明國產農產

2016-06-162016-06-06 作者: iQC

行政院農業委員會為提升可溯源農糧產品市占率,促進地產地消及區隔進口與國產農產品,自104年7月起積極推動「臺灣 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 追蹤追溯 發佈留言

中藥材二氧化硫、黃麴毒素,將規範殘留量

2018-04-182016-06-06 作者: iQC

衛福部首度針對中藥材訂出二氧化硫殘留限量標準,今年八月起,除了龍眼肉、烏梅、枸杞、山楂等廿五項中藥材限量四百p … 閱讀全文

分類 醫藥醫材新聞 標籤 中藥材、二氧化硫、真菌毒素、黃麴毒素 發佈留言
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