食藥署配合高雄地檢署並會同高雄市調處及高雄市政府衛生局、臺中市政府衛生局至「瑪○緣國際股份有限公司」等相關業者查察，查獲該公司於冷凍庫貯存即期、逾期及品質不良之冷凍芋頭，並涉嫌將自大陸進口之冷凍芋頭竄改原產地標示及延長有效期限，疑涉違反食品標示不實，衛生機關已於現場封存疑似違規產品共計2,244公斤。
本次稽查行動於現場查有產品空白包裝袋，並發現打印機台旁丟棄之包裝袋日期與打印機墨帶顯示日期不符，涉嫌將大陸進口之冷凍芋頭重新打印延長有效期限，並竄改原產地標示為國產品（大甲），以「佳○大甲油炸芋頭」、「荔香芋角」、「大武檳榔心芋頭塊」等包裝販售。另於該公司冷凍庫發現儲放逾期品、即期品與品質不良待報廢品未與成品明顯區隔，爰現場已將疑似違規產品封存，並抽樣送驗。
根據高雄市衛生局追查，黑心芋頭鋪貨點遍布台北市、新北市、桃園市、台中市、嘉義縣、高雄市共七個縣市，高雄市下游業者是兩年前進貨，現早已無進貨。新北市下游則是知名生產大漢豆腐的川武食品。高市衛生局指已發函這七縣市衛生局追查黑心芋頭流向。
小編評：整理一下違規事實（1）竄改標示，延長有效期限；（2）竄改標示，中國越南芋頭混充台灣芋頭；（3）現場GHP不佳。
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