資訊分享：WHO文件，成人及孩童鈉含量攝取參考指引
來源: Guideline: Sodium intake for adults and children 或這 … 閱讀全文
食品新聞
強烈冷氣團發威 養殖業做好防寒措施
基漁會據函表示，強烈冷氣團報到，漁業署籲養殖業者作好防寒措施；尤其時逢鰻苗捕撈季節，籲請漁友們要注意作業安全與 … 閱讀全文
預繳會費周配鮮蔬 小農突圍創銷量
模仿美國流行的，社區支持型農業概念，社區的人，以繳年費的方式集資，讓有機菜農，有資本買種子跟設備種菜，收成後分 … 閱讀全文
OIE：威尼斯附近爆發H5N8禽流感疫情
OIE表示，威尼斯附近火雞飼養場傳出的禽流感疫情，跟11月初在德國、荷蘭跟英國傳出的禽流感病毒株是相同的，都是 … 閱讀全文
日宮崎縣爆禽流感疫情
日本九州宮崎縣16日凌晨宣布，宮崎一處養雞場的雞隻被檢驗出「H5N1亞型」高病原性禽流感病毒的陽性反應，目前已 … 閱讀全文
喝紅豆水消腫…媽啊！ 居然喝到1朵「大黴菌」
台中一名張小姐日前購買4瓶陳妍希代言的紅豆水，其中1瓶喝到一半卻發現居然有一朵5公分大疑似香菇的膠狀異物，嚇得 … 閱讀全文
[義] 產地透明，義大利超市App一目了然
歐洲聯盟食品標示新制上路，消費團體批評，缺少原料產地標示。為回應消費者需求，義大利庫柏超市去年推出產地透明方案 … 閱讀全文
1歲以下嬰幼兒奶粉 不得廣告
食藥署今天說，1歲以下嬰幼兒奶粉不得廣告、促銷，但是可以買一送一、折價、特價；不過給折價券、優惠券不可以 衛福 … 閱讀全文
蔡敬民: 專家警告~食物吃過量都有害
來源: 專家警告：食物吃過量都有害 「任何東西吃過量都會有害，連水喝太多也會中毒。」中原大學生物科技系講座教授 … 閱讀全文