來源: Guideline: Sodium intake for adults and children
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20141217_WHO_sodium_intake_printversion_簡體中文版.pdf
本指南的目的是就鈉攝入量提供建議,以減少多數成人和兒童罹患非傳染性疾病。負責制定規劃和政策者可以根據這裡的建議,對照基準評估目前的鈉攝入水平。如有必要,還可根據這些建議制定有關措施,通過公共衛生干預措施( 如食品和產品標籤、消費者教育以及製定以食品為基礎的飲食指南等) ,減少鈉攝入量。
作者:世界衛生組織
出版日期:2012