食品新聞

來源: 火鍋湯頭須標示食材、製作法 衛福部食品藥物管理署為防止「騙很大」事件重演，昨預告「直接供應飲食場所販售 … 閱讀全文

嘉義市衛生局為了替食安把關，今天起推出「食安志工」協助檢視「柑仔店」即期食品服務，只要業者超過60歲就可提出申 … 閱讀全文

衛福部食藥署今天公布邊境查驗不合格食品名單，多批進口的紅茶檢驗出含有農藥殘留外，蘆筍與黑松露等食品也遭驗出含有 … 閱讀全文

想讓頭腦更靈光，低脂飲食不如適度增加攝取優良脂質。巴塞隆那大學附設醫院研究指出，在地中海型飲食的基礎上，適量攝 … 閱讀全文

食藥署規定，從6月1日起含3%以上基改成分的包裝食品或食品添加物，必須標示基改成份才能夠販售，10月後將擴大到 … 閱讀全文

不管是連鎖咖啡店或是一般餐廳、早餐店都必須標示產地和咖啡因，咖啡業者說，店內早就有標示，如果每一杯都要註記，就 … 閱讀全文

美國超市賣的橄欖油七成都標示不實，全麥食品的澱粉比白麵還多 「讀者文摘」訪問了許多食物專家以後發現，美國的食品 … 閱讀全文