餐飲衛生勤把關,食安五環照中秋,食藥署公布中秋節稽查訊息 2020-02-122016-09-10 作者: iQC 連結:中秋聰明烤,掌握食安五「要」一把罩(2016/09/06,TFDA新聞稿) 食藥署建議民眾從「食材、食器 … 閱讀全文
花蓮縣衛生局抽驗中秋食品及網購廣告,13件違規 2020-02-122016-09-10 作者: iQC 抽檢單位:花蓮縣衛生局 抽檢地點:烘焙名產、觀光飯店、連鎖餐飲業製造場所 抽檢商品:94件應景月餅、烤肉食品、 … 閱讀全文
嘉義縣抽驗中秋節應景食品,合格率100% 2016-09-302016-09-10 作者: iQC 抽檢單位:嘉義縣衛生局 抽檢地點:糕餅業、超市、傳統市場、販售月餅飯店或餐廳等 抽檢商品:月餅及餡料、烤肉醬、 … 閱讀全文
市場溫體肉生菌數易飆高,國產豬政策應加強冷儲設備 2016-10-062016-09-10 作者: iQC 農委會籌辦多年的「國產生鮮豬肉追溯系統」九月正式啟動;專家、民間團體表示,政府的政策只做對半套,由於傳統市場缺 … 閱讀全文
苗栗縣政府推在地食材料理認證,十家業者經輔導脫穎而出 2018-04-182016-09-10 作者: iQC 連結:苗在地食材料理,認證 苗栗縣政府農業處與水保局台中分局合作,推出在地食材認證,輔導的三十家業者中十家業者 … 閱讀全文
中國媒體暗訪多家洗碗廠,洗碗水週換一次 2016-10-062016-09-10 作者: iQC 中國各大餐廳紛紛改為可重複使用的碗筷,但大陸媒體在雲南私下暗訪了十家洗碗廠,發現衛生依舊是個大問題,有廠家說, … 閱讀全文
老少咸宜的派對新玩意,食用泡泡Bubble(非食品) 2020-02-122016-09-10 作者: iQC 連結:老少咸宜的派對新玩意,食用泡泡Bubble 一款「可以食用的泡泡」問世,除了泡泡溶液本來就無毒可食用,還 … 閱讀全文
2016年09月份食品相關教育訓練 2020-02-122016-09-10 作者: iQC 時間 會議名稱 地點 105.09.01 TQF,國際自主管理體系說明會(高雄場) 集思高軟會議中心國際會議廳 … 閱讀全文
宜蘭縣餐飲衛生管理分級評核,「優、良」獲獎名單出爐 2016-09-09 作者: iQC 宜蘭縣餐飲業通過衛生管理分級評核計121家:餐盒業33家(優24家、良9家)、餐廳業為47家(優28家、良19 … 閱讀全文
彰化縣衛生局抽驗中秋禮品,鹹蛋黃動物用藥及花生製品真菌毒素超標 2020-02-122016-09-09 作者: iQC 連結:彰縣抽驗秋節禮品,鹹蛋黃及花生製品最危險 抽檢單位:彰化縣衛生局 抽檢地點:應景食品業者 抽檢商品:月餅 … 閱讀全文