食力：「氣冷雞」首度吹入台灣，發展性備受注目 2018-04-192017-06-26 作者: iQC 氣冷雞顧名思義，也就是「吹冷氣的雞」，為了讓屠體在宰殺後立即進入冷卻階段、降低屠體內微生物滋生；目前較常見冷卻 … 閱讀全文
農委會整合4章1Q，將留「優良農產（TGAP）」與「有機認證」接軌國際 2017-06-282017-06-26 作者: iQC 連結：4章1Q農產標章大整修 3年後只剩「2章」 農委會推出4種標章制度，包括CAS台灣優良農產品、吉園圃、產 … 閱讀全文
食藥署啟動「106年國產維生素類錠狀膠囊狀食品工廠稽查專案」 2017-06-282017-06-26 作者: iQC 食藥署近日將啟動「106年國產維生素類錠狀膠囊狀食品工廠稽查專案」，會同地方政府衛生局針對該類食品工廠進行稽查 … 閱讀全文
多家綠能及創投公司偕正修科大檢驗中心，拚農業，降低食安風險 2017-07-032017-06-26 作者: iQC 20多家綠能及創投公司（簽約廠商包括台集好物、東高雄觀光產業聯盟、上騰農業有機生技、巨鼎生態農業、潔西農場&# … 閱讀全文
日本媒體提問福島食品輸台時程，我方行政院長表示沒有時間表 2018-04-192017-06-26 作者: iQC 行政院長林全日前接受《日本經濟新聞》專訪，今天行政院公布專訪內容。其中談到福島5縣市食品輸台的時間，林全表示， … 閱讀全文
台中市衛生局抽驗豆乾（豆干），6件不合格遭下架 2017-06-292017-06-26 作者: iQC 台中衛生局上月派員到傳統市場、大賣場、超市商店等處，抽驗料理滷味常用的未調味豆乾，如大黑干、黃豆干、五香豆干； … 閱讀全文
網路謠傳吃馬鈴薯粉（太白粉）恐茄鹼中毒，食藥署出面闢謠 2018-04-192017-06-26 作者: iQC 網路謠傳，馬鈴薯粉含有毒性物質，經常吃會中毒；食品藥物管理署出面闢謠指出，未發芽的馬鈴薯沒有毒性，馬鈴薯粉是用 … 閱讀全文
網路謠傳溫優格可減肥，營養師：乳酸菌被消滅，沒效果 2017-07-032017-06-26 作者: iQC 網路流傳指優格通常在冷藏或低溫下食用，會冷卻腸胃，把優格加熱變溫優格，可增加吸收、整腸健胃，提高減肥效果，但營 … 閱讀全文
專供病患之特殊營養食品，產品定義與營養成分含量有新規定 2018-04-192017-06-26 作者: iQC 為避免特殊營養食品的認證過於浮濫，食藥署日前宣布，明確定義特殊營養食品的蛋白質、維生素含量，須與所含熱量為等比 … 閱讀全文
掃除食安不停歇，暑期多項稽查專案持續進行 2017-07-032017-06-26 作者: iQC 食安吹哨條款提供獎金鼓勵民眾檢舉，近2個月來已揪出不少黑心逾期食品，衛福部食藥署表示，下月學生開始放暑假，但食 … 閱讀全文
