中國海底撈食安危機，沒有員工「被」扛責任，挽救品牌聲譽 2017-10-022017-09-02 作者: iQC 連結：海底撈食安危機學：沒有員工「被」扛責任（數位時代） 海底撈成功地利用兩份公關聲明稿，挽救了品牌形象以及企 … 閱讀全文
在台英國人班高仁（Ben Goren）：台灣美食的骯髒秘密 2017-09-202017-09-02 作者: iQC 連結：台灣美食的骯髒秘密 連結：Much worse than a few bad eggs 一個把美食當成文 … 閱讀全文
解決奶油球包裝造成的環保問題，德國團隊研發出可溶性牛奶膠囊 2018-04-192017-09-01 作者: iQC 這種膠囊是由德國哈雷─維騰貝格馬丁路德大學（MLU）營養學家創造，博士生 Martha Wellner 和教授 … 閱讀全文
食藥署公布106年夏季飲冰品稽查結果，「冰塊」生菌超標為違規大宗 2019-04-242017-09-01 作者: iQC 連結：飲冰品稽查 清玉85度C冰塊生菌超標 食藥署今天公布夏季飲冰品稽查抽驗結果，10件冰塊或茶飲生菌數超標， … 閱讀全文
「元隆食品行」回收劣質豆製品重製、改標、販售，台中市衛生局開罰 2018-07-132017-09-01 作者: iQC 連結：食品行回收劣質豆製品重製、改標 中市府開罰 連結：黑心豆製品 年產千噸銷全台 連結：業者將劣變豆支麵筋回 … 閱讀全文
新北市教育局營養午餐調查，八成家長寧願菜色縮減或放棄選餐，不願漲價 2017-09-202017-09-01 作者: iQC 連結：不想漲價！新北營養午餐 8成家長寧願品質縮水 新北市教育局要求全市中小學營養午餐食材達到「4章1Q」標準 … 閱讀全文
世大運落幕，選手村餐廳惜食愛物，捐贈食物銀行為弱勢者加菜 2017-09-062017-09-01 作者: iQC 連結：世大運選手村餐廳惜食 為弱勢者加菜 台北世大運昨天結束，400箱的剩餘食材像是牛奶、培根、蛋、蛋糕、麵包 … 閱讀全文
夏季青蔥價揚，大安區農會推銅板價購冷凍蔥花，免擔心菜價 2017-10-112017-09-01 作者: iQC 連結：夏季青蔥價揚 大安冷凍蔥花只要銅板價 大安區農會為穩定夏季蔥價，向農民收購量產時的青蔥，將蔥花進行急速冷 … 閱讀全文
為中秋把關，高雄市動保處加強稽查畜禽產品，1件雞蛋動物用藥殘留超標 2017-10-032017-08-31 作者: iQC 連結：為食安把關 高市動保處加強稽查畜禽產品 因應中秋假期民眾採購畜禽產品需求增加，高市動保處今天宣布，配合中 … 閱讀全文
桃園市衛生局公佈中元節食品抽驗結果，五香豆干防腐劑超標違規 2017-09-062017-08-31 作者: iQC 連結：桃市衛生局公佈食品抽驗結果 驗出五香豆干防腐劑超標 桃園市衛生局為保障民眾食的安心，自6月中旬至傳統市場 … 閱讀全文
