香港食安中心推『預先包裝食品「鹽╱糖」標籤』計劃,鼓勵業者自主標示 2018-01-242017-10-20 作者: iQC 連結:預先包裝食品「鹽╱糖」標籤計劃推行 連結:【方便消費者】政府推出自願性「預先包裝食物鹽糖標籤計劃」 食物 … 閱讀全文
宜蘭縣衛生局「餐飲衛生管理分級評核」,上百家餐飲業者獲優、良級肯定 2017-11-102017-10-20 作者: iQC 連結:宜縣食在安心 112餐飲業者獲優、良 宜蘭縣衛生局辦理「餐飲衛生管理分級評核」,共有一百一十二家早餐業者 … 閱讀全文
台北市衛生局推餐飲衛生管理分級,明年起速食業及中式筵席餐廳強制分級 2017-11-102017-10-19 作者: iQC 連結:外食族注意 北市餐飲明年強制分級 北市衛生局推動餐飲衛生管理分級,明年起西式連鎖速食業及20桌以上中式筵 … 閱讀全文
花蓮餐廳獲「清真」穆斯林友善餐廳認證,搶食香港六百萬穆斯林遊客 2018-04-192017-10-19 作者: iQC 連結:花蓮餐廳推認證 搶香港600萬穆斯林遊客 連結:花蓮搶攻穆斯林觀光客源 業者力拚認證 獲「清真」穆斯林友 … 閱讀全文
凱薩沙拉醬「過期」導致客人腹瀉,全聯表示單店問題,未來會加強管理 2017-11-092017-10-19 作者: iQC 連結:過期沙拉醬導致客人腹瀉 「單店問題會加強管理」 讀者許小姐向《蘋果》投訴,近日在全聯內湖金龍分店購入兩罐 … 閱讀全文
義大利農業部制訂「比薩法」,確保傳統美食拿坡里披薩不走味 2018-04-192017-10-18 作者: iQC 連結:好龜毛!拿坡里制訂嚴格「比薩法」用以確保飲食傳統 在2004年,義大利農業部頒布長三頁、共八大項與六小條 … 閱讀全文
二級品管(第三方驗證),業者怨規費偏高、無助內銷、未與國際驗證接軌 2017-11-102017-10-18 作者: iQC 連結:二級品管驗證費少4300元 業者怨無助內銷 衛福部食藥署為落實二級品管,設置第三方驗證,今年起,10大類 … 閱讀全文
邊境查驗,玫瑰花瓣、鹽烤海苔、冷凍保鮮盒…等產品違規遭退運 2018-04-192017-10-18 作者: iQC 連結:「曼寧」進口玫瑰花瓣殘留致癌染料 遭邊境攔截 連結:好市多鹽烤海苔違法驗出糖精 食藥署邊境查驗退運銷毀 … 閱讀全文
英國食品標準局(FSA)調查市售椰子水,「天然」「無添加糖份」遭質疑 2018-11-212017-10-18 作者: iQC 連結:市售椰子水天然嗎? 實測:六成添加糖分 連結:FSA probe finds widespread ad … 閱讀全文
美國加州爆發大規模「A型肝炎」疫情,傳19人死亡、逾500人感染 2017-10-262017-10-17 作者: iQC 連結:美國─A型肝炎(疾病管制局) 美國加州洛杉磯郡爆發疫情,截至9/19已累計10例,均為高風險族群(遊民或 … 閱讀全文