食品新聞

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出，原料若過期 比較可能出現三大問題： 第一是生菌數可能過高，可能造成食品中 … 閱讀全文

來源：麵條含防腐劑！　不合格率近一成五 抽檢單位: 高雄市衛生局 抽檢地點: 麵店、大賣場及製麵廠 抽驗商品： … 閱讀全文

來源: 數百噸紐西蘭肉品 受困大陸港口 過去2到3個星期來，已經運抵大陸港口的紐西蘭冷凍牛、羊肉，已經被大陸當 … 閱讀全文

連結：新北抽驗紅麴相關產品　全數合格 產生橘黴素的能力隨著紅麴菌種類、菌株而各有不同，與培養條件也相關，食物中 … 閱讀全文

來源：饅頭夾蜈蚣　學生差點吃下肚 　　饅頭夾蜈蚣，不是什麼新吃法，而是中國江西南昌大學科技學院南區學生餐廳，衞 … 閱讀全文

連結：注意！20款熱門便當含「三高」　熱量鹽分吃1餐抵1天 外、老外、老外，三餐老是在外！這句廣告台詞，相信很 … 閱讀全文

連結：赤裸麵包開架賣　衛生局：違反食品衛生法 台北市衛生局17日表示，將麵包赤裸裸放在架子上販售恐觸法！因為按 … 閱讀全文