食品新聞

來源: 官方背書台中市衛生局發出首張油OK標章 台中市衛生局針對境內油品製造業者推動「油 ＃OK標章」，今天發 … 閱讀全文

連結：食藥署強化食品中反式脂肪標示管理 今(102)年8月19日第二次預告「市售包裝食品營養標示方式及內容標準 … 閱讀全文

來源: 委外頻出包　台糖被批「低標準」盯代工 其實走趟台糖門市，有一半以上的商品都是委外，讓人不禁思考，台糖稽 … 閱讀全文

來源: 太陽餅過期2年沒發霉　消費者譏「木乃伊級防腐劑」 過期二年的太陽餅，竟然不發霉？嘉義有民眾前年十月的中 … 閱讀全文

連結：美國FDA裁定在食品中使用反式脂肪不安全 美國食品和藥物管理局(Food and Drug Admini … 閱讀全文

連結：全球唯一 食藥署成功研發銅葉綠素檢驗法 準確率達95% 食藥署研究檢驗組將銅葉綠素純化、萃取，再搭配高效 … 閱讀全文

來源:　基隆抽驗樹森美牛 未含瘦肉精 基隆市衛生局今天表示，經抽驗樹森公司基隆廠3件美國牛肉後，顯示均未含有瘦 … 閱讀全文

銅葉綠素及銅葉綠素鈉是從植物中提取葉綠素(通常取自羊茅和苜蓿)，經化學方法部分修飾（或穩定），以銅取代該分子的 … 閱讀全文

連結：添加銅葉綠素鈉標不實 12月起開罰 大統混油事件延燒，市面上不少「綠」色食品，都讓民眾食不安心！食品藥物 … 閱讀全文

食品添加銅葉綠素情況愈演愈烈，高雄市衛生局已經購得銅葉綠素的標準樣品，將著手檢測賣場、小吃攤位及飲品店的食品是 … 閱讀全文