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高雄地檢署獲報指高雄市鳳山區有羊肉攤中的羊肉驗出豬肉DNA，循線查出供應商為世豐企業行，再往上追出肉品來源為位 … 閱讀全文

為建立對食品業者及其產品之源頭管制、自主管理及產品責任，衛生福利部依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第8條第 … 閱讀全文

英格蘭與威爾斯市面上販售的香腸和加工豬肉產品中，約有1成含有戊型肝炎病毒 倫敦大學學院（UCL）教授泰德（Ri … 閱讀全文

陸媒體8日報導，近日，有人舉報，在淄博市張店區賈庄蔬菜批發市場內一糧油店對外出售「毒」腐竹，警方對該糧油店進行 … 閱讀全文

桃園衛生局針對縣內資本額超過3000萬的油脂工廠進行突擊稽察，發現遠東油脂工廠內的清潔度不佳，不僅廠內窗戶的紗 … 閱讀全文

黑心油風暴一波接一波，夜市店面的平價牛排，從牛肉、醬料到玉米濃湯，很多都混到了黑心油品，不過台中的赤鬼牛排，卻 … 閱讀全文

2014 年 11 月 7 日，美國農業部核准了由 J.R. Simplot 公司所研發的基因改造馬鈴薯，有點 … 閱讀全文

大陸國家質檢總局公布9月進境食品、化妝品不合格消息，包括統一、科顏氏、亨氏、三得利等知名消費品牌在內，共檢出不 … 閱讀全文

你知道穆斯林除了不吃豬肉外，還有什麼禁忌嗎？ 伊斯蘭食用品合法與非法簡介 1.水棲動物一般而言合法可食，兩棲類 … 閱讀全文