不少民眾購買貝類卻發現，貝類內臟綠綠的，這綠綠的物質擔心是含銅量太高，影響食安。農委會表示，這跟銅完全無關。
農委會表示，國內販售的貝類會有綠色內臟是因為用藻類作天然飼料，或者只是單純貝類攝食量過多且未消化，消費者只要把貝類買回家後，靜置在清澈水中一段時間，等消化道淨空後，綠色就會消失，民眾無須過度擔心，可以安心食用。
小編評：雖然知道是藻類，可是每次去八里吃孔雀蛤看到綠綠的內臟，我都吃不下去…另外相關破解謠言文，大家可以看看下列農委會的文章。
連結：市售文蛤、牡蠣等偶爾可見綠色內臟，此是否與含銅量過高之「綠牡蠣」類似？（農委會公告）
國產貝類消化道呈綠色為未消化之藻類，非含銅量過高，民眾可安心食用。
目前國內養殖貝類多半以藻類為天然餌料，當攝食較多綠色藻類且未完全消化前，貝類的消化道就會呈現綠色。將其移到清澈水中一段時間、俟消化道淨空後，綠色就會消失，此與「綠牡蠣」含銅事件無關，亦無安全疑慮。