台中市衛生局查中元普渡食品,1件美濃瓜農藥殘留不合格下架

連結:中市衛生局查普渡品 1件美濃瓜不合格

連結:台中市食安處抽檢祭祀食品1件美濃瓜農藥殘留不合格已下架

台中市食品藥物安全處抽驗內容包含,11件紅龜粿、17件蘿蔔糕、32件泡麵、32件乾米粉、32件香腸及臘肉、32件豆干、20件水果、32件豬肉與32件魚類,檢驗其防腐劑、法規外色素、農藥殘留、二甲(乙)基黃與動物用藥,全數合格。

其中,違規的美濃瓜是被檢出殘留農藥「陶斯松(Chlorpyrifos)」0.07 ppm,依據「農藥殘留容許量標準」,已超過 0.01 ppm限量標準,違反食品安全衛生管理法第15條規定。

食品藥物安全處表示,陶斯松為有機磷殺蟲劑,進入人體後會與體內的乙醯膽鹼酯酶結合,影響神經傳導,產生中毒症狀;提醒民眾清洗蔬菜,用清水浸泡15至20分鐘,以流動水沖洗2至3次洗淨,降低殘留農藥。

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