最新資訊,桃園縣的稽查結果也出來囉∼
來源:秋節食品不合格 桃縣要求下架
中秋食品不合格名單如下:

最新消息,桃園稽查結果也出來囉∼
連結:http://www.tychb.gov.tw/100/news/index-1.asp?Parser=9,8,40,,,,1763


抽檢單位: 彰化縣衛生局
抽檢地點: 烘培製造業
抽檢商品: 月餅、月餅餡料、肉加工品(香腸、熱狗)、糯米腸、豬血糕、豆乾、魚肉煉製品(丸子、甜不辣)等烤肉食材及休閒食品(瓜子、開心果)計207件
檢驗項目: 微生物、防腐劑、漂白劑、殺菌劑、甜味劑、亞硝酸鹽、工業色素皂黃等
檢驗結果: 2件豆干及1件花枝丸檢出過氧化氫殘留不合格


彰化的部分, 月餅OK囉
只是烤肉還是要小心豆乾喔~~
檢驗結果: 2件中秋常見的餡料「蝦米」不合格分別檢出漂白劑-二氧化硫,不合格率1.3%
抽檢單位: 金門縣衛生局
抽檢商品: 月餅25件、內餡31件、烤肉相關產品38件、肉製產品22件,共計116件
檢驗項目: 防腐劑、人工甘味劑、大腸桿菌、大腸桿菌群等
檢驗結果: 1月餅餡料芋泥餡含防腐劑 [製造商(德麥食品股份有限公司)]
附件: 金門 101年度檢驗結果.pdf
抽檢單位: 雲林縣衛生局
抽檢地點: 月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、大賣場等
抽檢商品: 烤肉醬、月餅、餡料共計33件
檢驗項目: 12種防腐劑
檢驗結果: 一件驗出己二烯酸0.025g/Kg(糕餅限量為1.0g/Kg以下),因未標示 含防腐劑名稱,核與規定不符,經查其使用餡料來源為彰化縣立大食品工業股份有限公司製造,其餘檢驗結果符合規定。
雲林也OK囉~~
來源: 中秋月餅、餡料抽驗20件全數合格
抽檢單位: 嘉義市衛生局
抽檢商品: 月餅餡料10件(綠豆沙、鳳梨醬及芋頭餡等)及各種月餅10件
檢驗項目: 防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等)及月餅大腸桿菌、大腸桿菌群
檢驗結果: 均符合規定
附件: 嘉義市衛生局101年度中秋月餅抽驗名冊.pdf
來源: 澎湖縣政府衛生局公布中秋節應景食品抽驗檢驗結果
抽檢單位:澎湖縣衛生局
抽檢商品: 餡料共16件
在地製售之麵線、麵條、油麵共17件
素食2件
粉圓等系列產品共7件
檢驗項目: 甲醛、己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸 (餡料、麵、粉圓)
素摻葷、過氧化氫 (素食)
檢驗結果: 除素摻偽與麵線無結果外,其餘均符合規定
附件: 澎湖縣衛生局1010813抽驗粉圓結果.pdf
澎湖縣衛生局1010822~1010823抽驗餡料結果.pdf
澎湖縣衛生局1010827抽驗素食結果.pdf
另附上沒提到的蔬菜抽驗結果: 澎湖縣衛生局1010731抽驗蔬菜結果.pdf
還有一篇尚無查證到新聞稿
但是有新聞報導的澎湖縣抽查名單
來源: 中秋食品抽驗 1件餡料含防腐劑
抽檢單位: 澎湖縣衛生局
抽檢商品: 月餅25件、內餡31件、烤肉相關產品38件、肉製產品22件,共計116件
檢驗項目: 防腐劑、人工甘味劑、大腸桿菌、大腸桿菌群等
檢驗結果: 1件月餅餡料芋泥餡含防腐劑
來源: 新竹縣政府衛生局公佈月餅抽驗結果
抽檢單位: 新竹縣衛生局
抽檢地點: 各鄉鎮麵包店、糕餅店等販售月餅場所
抽檢商品: 綠豆餅、蛋黃酥、芋頭餅等,共計20件
檢驗項目: 防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)
檢驗結果: 1件與規定不符,為添加過量的己二烯酸

附件: 新竹縣101年9月份抽驗糕餅名冊.pdf
來源: 臺北市公布月餅抽驗結果
抽檢單位: 台北市衛生局
抽檢地點: 月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店等
抽檢商品: 56件月餅、19件烘焙餡料、6件鳳梨酥,共計81件
檢驗項目: 防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)、有顏色者加驗著色劑)
檢驗結果: 均符合規定
附件: 台北市1010926中秋月餅新聞名冊.pdf