花蓮51家夜市攤商,通過「食品良好衛生規範(GHP)」認證 2017-05-022017-04-21 作者: iQC 花蓮縣衛生局一百年開始推餐飲業者食品「食品良好衛生規範」(GHP,Good Hygienic Practice … 閱讀全文
政府經費斷炊,取消驗證資格,台大食安中心思考轉型 2017-05-092017-04-10 作者: iQC 國內自食安風暴後,採行三級品管措施,一級品管指國內十七類食品業者需強制檢驗,資本額逾一億元需強制設立實驗室;二 … 閱讀全文
食藥署公告「以自動販賣機販售食品自主衛生管理指引」,供業者依循 2020-02-122017-03-11 作者: iQC 連結:自動販賣機賣食品 最快明年2月納管 連結:販賣機手搖飲料貼食品標示 擬明年實施 連結:販賣機手搖飲 沒標 … 閱讀全文
華膳空廚餐車兼收垃圾,可能交叉污染,桃園衛生局要求限期改善 2017-01-12 作者: iQC 連結:噁 飛機餐車竟兼收垃圾 連結:空廚餐車兼收垃圾 桃衛生局:可能交叉污染、限期改善 讀者向《蘋果》爆料指出 … 閱讀全文
花蓮縣GHP衛生分級評核認證,累計795家通過 2017-01-052016-12-25 作者: iQC 花蓮縣今年度持有通過GHP衛生分級評核認證有效證書的食品業者,累計共有795家,另在東大門國際觀光夜市中,也有 … 閱讀全文
專供玉山登山客餐飲,排雲山莊衛生缺失多 2020-02-122016-11-30 作者: iQC 嘉義縣衛生局及阿里山鄉衛生前往海拔3402公尺的供餐場所「排雲山莊」查核食品安全衛生及營業衛生等項目,查核現場 … 閱讀全文
地板處理食材,「阿華鯊魚烟」生菌數超標 2020-02-122016-11-30 作者: iQC 連結:生菌數超標22倍 鯊魚烟名店地板料理直擊 本刊日前接獲爆料,指阿華鯊魚烟位於涼州街上的店面乾淨整潔,但私 … 閱讀全文
食藥署查核乳品、肉品、餐盒、水產業者,約一成追溯追蹤不合格 2016-11-282016-11-17 作者: iQC 連結:追溯追蹤1成3不合格 食藥署:仍可追出核災區食品 今年會同20縣市衛生局,針對乳品、肉品、餐盒、水產業者 … 閱讀全文
台南市餐飲衛生認證,頒發「優級」「良級」標章 2016-11-282016-11-05 作者: iQC 今年榮獲南市衛生優良之店家共307家,其中「優級」業者209家,「良級」業者98家。 為提升茶飲消費者信心,衛 … 閱讀全文
全台最狂移動餐車,「露天菜盤」直接上路 2016-10-262016-10-12 作者: iQC 連結:下雨怎辦?貨車載「露天菜盤」上路,民憂衛生差 網友在臉書社團「爆料公社」貼文,表示在嘉義看見前方一輛小貨 … 閱讀全文