散裝蛋防疫新制「一次性包材」政策上路,農委會防檢局統計,稽查首月不合格率 7% 2017-09-082017-08-05 作者: iQC 連結:雞蛋一次性包材政策上路 首月不合格率剩7% 連結:散裝蛋防疫新制上路首月 不合格率約7% 依《動物傳染病 … 閱讀全文
斥資上億元,大成品檢中心為集團食安把關 2017-06-19 作者: iQC 連結:斥資上億元 大成品檢中心為集團食安把關 大成集團品檢中心位於台南總部,占地300坪,大成集團副總裁韓家寅 … 閱讀全文
高雄查獲雞蛋用藥殘留超標(林可黴素),上游彰化4雞場暫管制 2017-06-092017-05-31 作者: iQC 連結:泰安洗選蛋檢出動物用藥 雞蛋場來自彰化地區(2017/05/25) 高市衛生局經民眾檢舉,檢驗在全聯架上 … 閱讀全文
蛋殼顏色與營養成分沒有直接關係,土雞蛋和一般雞蛋同樣營養 2018-04-192017-05-02 作者: iQC 民間謠傳土雞蛋較一般雞蛋營養,中華民國養雞協會理事長詹茂進澄清,這純粹是心理作用所致,完全只是雞隻的品種不同而 … 閱讀全文
歐盟雞蛋需註明生產資訊,清楚說明國家、產地、飼養方法 2017-05-092017-04-26 作者: iQC 歐盟規定,境內生產的雞蛋都必須在蛋殼上註明生產資訊,這一組由數字及英文組成的資訊,就是這顆蛋的身分證,通常最重 … 閱讀全文
食藥署後市場監測計畫查獲戴奧辛雞蛋,引發飼料與環境汙染疑慮 2018-03-302017-04-24 作者: iQC 連結:首例!市售雞蛋疑含戴奧辛 駿億等3家雞蛋場的蛋先別吃(2017/04/21) 食藥署今(21)日表示,今 … 閱讀全文
帶殼雞蛋不可微波加熱,高雄民眾發生微波爆炸造成他人視力受損案例 2020-04-132017-04-21 作者: iQC 連結:微波蛋變炸彈 害人視力受損 高雄市林姓女子去年八月間用微波爐微波帶殼雞蛋,結果引發爆炸,造成茶水間拿清潔 … 閱讀全文
土雞蛋洗了會褪色,自然現象免緊張 2020-02-122016-10-07 作者: iQC 連結:土雞蛋洗了會褪色?桃市議員籲控管 連結:傳統市場土雞蛋,洗了成會褪色的「染色蛋」? 園市議會今天進行衛生 … 閱讀全文
「雞蛋友善生產系統」七月上路,買蛋可依飼養方式挑選 2016-08-042016-07-01 作者: iQC 國內七月起多項食品安全管理新規範上路,其中包括「雞蛋友善生產系統定義及指南」,民眾購買時雞蛋時,可多加留意,就 … 閱讀全文