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雞蛋

買雞蛋發現「生產者」,網友崩潰不敢買

2018-04-192016-06-27 作者: iQC

經過食安風暴後,消費者越來越重視食物來源,但若是知道雞蛋的「真正來源」,你還吃得下肚嗎?日本一名網友近日在超市 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 生產履歷、趣味新聞、追蹤追溯、雞蛋 發佈留言

白糖蒸雞蛋可治咳? 醫師直呼沒道理

2018-04-192016-05-30 作者: iQC

來源: 白糖蒸雞蛋可治咳? 醫師直呼沒道理 近來網路流傳「白糖(或黑糖)蒸雞蛋可以治咳嗽」的訊息,不過,不只衛 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 治咳、謠言解答、雞蛋 發佈留言

滷蛋微波加熱變成炸蛋,中國男咬微波帶殼滷蛋,不慎炸傷嘴唇

2017-11-062016-05-20 作者: iQC

連結:微為波加熱後滷蛋變炸蛋 陸男咬一口炸傷嘴唇 從四川到陝西西安出差的楊姓男子昨天在一家肉夾饃店吃早餐時,買 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 中國、微波、雞蛋 發佈留言

[荷] 荷蘭研究:吃雞蛋補色氨酸使人變慷慨

2018-07-202016-05-12 作者: iQC
蔬果餐飲

根據外電報導,荷蘭萊頓大學最新研究顯示如果你想要向人借錢,不妨考慮先讓對方吃一個雞蛋,雞蛋中含有一種化合物色氨 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 慷慨、產品知識、色氨酸、荷蘭、雞蛋 發佈留言

雞蛋開放進口後,首次有日本業者進口可生食雞蛋入台灣販售

2018-06-072016-03-03 作者: iQC

連結:日本可生食雞蛋 首次進口台灣(2016/03/02) 雞蛋是台灣去年10月開放進口,今年1月底開始試賣, … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 日本、進出口、雞蛋 發佈留言

[小知識] 深色蛋殼最營養?選蛋4迷思大揭密

2019-06-052015-11-20 作者: iQC
穀片早餐

美國健康資訊網站《Livestrong》報導常見的3大選蛋迷思,幫助你更聰明選擇雞蛋,並針對個人需求購買適合的 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識、蛋殼、雞蛋 發佈留言

[小知識] 你所不知道的畜產~影片分享

2017-09-072015-11-20 作者: iQC
餐飲

記得 雞生長快速的原因 這支影片嗎?

中興大學動物科學系的學生利用白板繪畫, 用簡單易懂的方式介紹有關雞生長的知識, 打破流言,現在他們想把多種畜產的正確觀念帶給大家, 所以把跟中興大學動物科學系老師學的資訊再度以白板繪畫分享

閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 牛奶、白肉雞、雞蛋 發佈留言

北市抽驗雞蛋 1件動物用藥超標

2016-09-092015-06-02 作者: iQC

台北市衛生局今天公布雞蛋抽驗結果,1件來自彰化縣長盛畜牧場的「液蛋」被驗出動物用藥「三甲氧芐氨嘧啶」超標 1件 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 動物用藥、雞蛋 發佈留言

新北市抽驗雞蛋,檢出氟甲磺氯黴素

2018-07-062014-06-10 作者: iQC

連結:新北市抽驗雞蛋 檢出氟甲磺氯黴素 新北市政府衛生局今(5)日公布4月份抽驗市售雞蛋產品,針對氯黴素類、四 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 抽驗、新北、氟甲磺氯黴素、雞蛋 發佈留言

農委會穩健推動雞蛋友善生產模式

2016-07-122014-04-16 作者: iQC

有關動保團體陳情訴求制訂動物福利雞蛋生產政策及輔導轉型計畫案,農委會表示,提升經濟動物福利不僅是國際趨勢、更是 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 雞蛋、雞蛋自然高品質?動協批廣告差很大 發佈留言
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