連結:泰安洗選蛋檢出動物用藥 雞蛋場來自彰化地區(2017/05/25)
高市衛生局經民眾檢舉,檢驗在全聯架上販售的「泰安洗選蛋」,上周檢驗驗結果出爐,發現內含動物用藥「林可黴素」0.125 ppm(正常值不得逾0.05 ppm),高雄衛生局周一告知「泰安洗選蛋」業者所轄的桃園市衛生局查處。泰安為蛋品經銷商,含有動用藥的蛋品來自彰化市地區的養雞場,因此,全案交彰化市衛生局追查來源。
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連結:高雄雞蛋用藥殘留超標 上游彰化4雞場暫管制(2017/05/26)
連結:來自彰化 雞蛋抗生素超標(2017/05/27)
農委會防檢局今天表示,高雄市衛生局抽驗上市雞蛋,檢出有林可黴素殘留0.125ppm超標(殘留標準為0.05 ppm),經追查雞蛋來源為彰化地區,已確認4家可能的來源場,先進行移動管制與採樣檢驗,等確認其蛋品符合規定後,才准予上市,檢驗結果最快3天後出爐。
林可黴素是一種中度抗生素,屬於合法准用的動物用藥。原因到底是蛋農林可黴素用量過大,或是停藥期過短,導致雞蛋驗出過高劑量,都要彰化縣動物防疫所檢驗後才知道。如果複驗未再檢出,這4家雞場即可解禁販售。如仍超標,彰化縣政府將開罰、繼續管制,並公布業者資料。過去不合格多是因為業者使用抗球蟲素殘留,林可黴素幾乎沒見過。
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小編評:過去不合格多是因為業者使用抗球蟲素殘留,林可黴素幾乎沒見過。