義大利
[義] 義大利知名橄欖油因農藥殘留自主下架
來源: 預告修正食品添加物殺菌劑標準,以與國際接軌 衛生福利部於本(4)日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨 … 閱讀全文
義大利品牌橄欖油產自何處,歐盟非歐盟製造將區別
歐洲議會同意,兩年內將增加7萬公噸免稅進口的突尼西亞初榨橄欖油,以支持經濟局勢不佳的友邦。但義大利橄欖農認為, … 閱讀全文
[義] 產地到餐桌,義大利擬設立農業食品部
義大利美食享有盛名,除了精湛的廚藝,也是食材與土地保有緊密連結,從產地到餐桌都用心經營。為了捍衛和推廣美食,義 … 閱讀全文
投書:哪道菜上得了義大利餐桌?
連結:哪道菜上得了義大利餐桌 首先,義大利為何重視食品安全?義大利人對此相當自豪。義大利飲食文化悠久,美食與觀 … 閱讀全文
[義] 產地透明,義大利超市App一目了然
歐洲聯盟食品標示新制上路,消費團體批評,缺少原料產地標示。為回應消費者需求,義大利庫柏超市去年推出產地透明方案 … 閱讀全文
[義] 食物的記憶,義大利籲尊重多元飲食
食物不僅承載記憶,還反映宗教信仰。義大利專家呼籲,校園餐廚應更尊重多元的飲食習慣 南義卡拉布里亞大學的伊斯蘭律 … 閱讀全文
[義] 對抗肥胖,義大利校園擬禁垃圾食物
由西北部的皮埃蒙特大區發起,義大利20個大區的農業局局長在杜林簽署協議,禁止垃圾食物進入中小學,期盼可以進一步 … 閱讀全文
[義] 義大利財團虐牛,國人抵制乳酪
影片連結: www.change.org/en-CA/petitions/lino-a-saputo-jr-t … 閱讀全文