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義大利

義大利立法解決食物浪費問題,鼓勵民眾養成「打包」習慣

2016-08-162016-08-08 作者: iQC

連結:義大利新法案,禁止浪費食物 連結:義大利捐剩食可抵稅,年增200萬歐元食物贈窮人 相較於法國在今年2月通 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 剩食、義大利、食物銀行 發佈留言

食力:歐洲潔淨標示帶動食品選購,義大利、法國重視

2016-08-03 作者: iQC

根據2014年宜瑞安與MMR消費者調查機構《歐洲潔淨標示守則》指出,在潔淨標示的相關標示內容中,消費者容易選購 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 Clean label、法國、潔淨標示、潔淨標章、義大利 發佈留言

義大利杜林市長推素食維根飲食,肉販抗議

2020-02-122016-07-25 作者: iQC

五星運動出身的杜林市長雅平蒂諾將推動素食與維根飲食,有意規劃「星期天無肉日」,不會強制,端由市民自願參與,藉此 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 vegan、星期天無肉日、維根飲食、義大利 1 則留言

鼓勵少鹽少油,米蘭推餐廳健康餐標章

2016-06-28 作者: iQC

2016年的「全球營養報告」(Global Nutrition Report)指出,全世界有1/3的人營養不良 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 營養、義大利 發佈留言

雙氧水漂白水產,歐盟通知義大利應禁止

2016-07-052016-06-20 作者: iQC

雙氧水不會危害健康,義大利政府准許魚販用雙氧水清潔軟體動物和頭足類動物;然而,歐洲聯盟通知義大利政府,用雙氧水 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 歐盟、水產品、漂白水、義大利、雙氧水 發佈留言

提升橄欖油產業,義大利推全國計畫

2018-04-192016-06-13 作者: iQC

義大利橄欖油享有國際名聲,但天災人禍導致被稱為「綠金」的橄欖蒙塵。在農業部和各大區的合作下,將推動3200萬歐 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 DOP、原產地名稱保護、橄欖油、義大利、食品進出口新聞時事 發佈留言

[義] 水污染,義大利六成河湖農藥殘餘

2018-04-192016-05-23 作者: iQC
穀片早餐

來源: 水污染 義大利6成河湖農藥殘餘 聞不到、看不到,在田地灑下的農藥彷彿隨風而逝。事實上,農藥流入了水域, … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識、義大利、農藥殘留 發佈留言

義大利 「未來超市」超吸睛,資訊全透明

2018-04-192016-05-19 作者: iQC
餐飲義大利麵

連結:米蘭世博會 「未來超市」超吸睛 連結:TVBS米蘭世博直擊 未來超市「讓食物說話」 連結:飲食男女 線上 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 未來超市、產品知識、義大利、資訊透明 發佈留言

[義] 捍衛義大利美食價值,推食物法案

2018-04-192016-05-18 作者: iQC
蔬果餐飲

來源: 捍衛義大利美食價值 義推食物法案 世界各大城市都可以吃到披薩和義大利麵,但品質良莠落差甚大,市場上更充 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識、義大利、食物法案 發佈留言

珍惜盤中飧,義推米蘭議定書,減少食物浪費

2018-07-032016-05-12 作者: iQC

義大利百味來麵食商計畫,邀請今年米蘭世博會的參與者簽訂「米蘭議定書」,讓世人都能享有充足、營養和安全的食物 諮 … 閱讀全文

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