硼砂
食藥署把關端午節食材,105年抽驗合格率由 90.8% 攀升至 98.2%
連結:端午飄香粽 食安來把關-105年端午節慶食品抽驗合格率由90.8%攀升至98.2% 抽檢單位:衛生福利部 … 閱讀全文
油麵鹼粽Q彈 禁用”硼砂”搞鬼
市場內,這麵攤強調油麵特別Q彈,還有旁邊的粽子攤,鹼粽也很多人喜歡買,但高雄王先生買回家,吃過,覺得口感真的太 … 閱讀全文
「三偏磷酸鈉」取代硼砂 台東縣衛生單位免費提供索取
台東縣衛生局表示,鹼粽是端午佳節少不了的應景食品,冰冰涼涼的,吃起來清爽滑口,在炎熱的夏天,深受消費者喜愛,但 … 閱讀全文