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產品知識

[美] 美國加州缺水,杏仁種植成為辯論話題

2018-07-122016-05-16 作者: iQC
蔬果餐飲

美國加州的杏仁行銷全球,是大家最喜歡的零食之一,它替農人和交易商,賺進大把鈔票,不過也讓環境和土地,付出高昂代 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 加州、杏仁、產品知識、缺水、美國 發佈留言

黑心商品的5道陰影,自己的食安自己救

2020-02-122016-05-16 作者: iQC
餐飲漢堡

當你從食材挑選、料理煮法都親自把關,卻忘記Follow最重要的食安議題,那就算你再怎麼小心也是白搭!除了依靠電 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

吃之前先掃描!食品評分app讓你分辨食品優劣

2018-04-192016-05-16 作者: iQC

美國環境工作團體 (EWG) 周一公布一個資料庫,內部儲存超過8萬筆雜貨項目,依據營養、成分安全性、食品添加物 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

徵求農業好點子,農委會結合集資平台

2018-04-192016-05-16 作者: iQC

2年前農委會首次舉辦「農業創業好點子」,今年再度舉辦,特別捨去之前的評審制度,只要參賽者提案並於集資網站募集成 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

食來運轉,行銷台灣

2018-04-192016-05-16 作者: iQC
餐飲

今年除了台灣美食展將再度恢復辦理實體展外,交通部觀光局也將持續舉辦「二○一五食來運轉遊台灣」美食行銷活動。觀光 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識、行銷台灣 發佈留言

新創企業看好農業

2018-04-192016-05-16 作者: iQC
餐飲

根據華爾街日報的報導,麥克皮克(Thomas McPeek)創辦的公司AGERPoint專門開發雷射掃描技術來 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

農業界「非典型詐騙」案,台灣社企「友善大地有機聯…

2018-04-192016-05-16 作者: iQC
餐飲義大利麵

在國內有機農業界與社會企業界負有盛名的台南官田「友善大地有機聯盟」,最近即遭遇這種「非典型農貿詐騙」手法困擾。 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

[韓] 韓國報告:韓中FTA後,對陸出口水產增加

2018-04-192016-05-16 作者: iQC
餐飲義大利麵

南韓貿易協會所屬的國際貿易研究院,今天發佈的一份報告預測,中韓「自由貿易協定」(FTA)生效後,總值5.57億 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

TVBS米蘭世博直擊,「未來食物」在地食材

2020-02-122016-05-16 作者: iQC
蔬果餐飲

食物安全和糧食危機,是全球關注的焦點,也是這次米蘭世博的主題,有人致力于發明「未來食物」,也有人倡導應該回歸自 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

國中生寫APP,幫養鰻阿爸解煩惱

2018-04-192016-05-16 作者: iQC
餐飲義大利麵

吳宜蓉老爸所面臨的問題,即「冬天東北季風冷吱吱,走到戶外開水車很冷;最頭痛的是夜鷺(暗光鳥)偷吃鰻魚苗,一嘴咬 … 閱讀全文

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