嘉義

嘉義縣布袋鎮的蘿蔔乾（俗稱菜脯）產量居全國之冠，2年前，鎮內的菜脯業者被驗出製造的菜脯防腐劑嚴重超標，縣府衛生 … 閱讀全文

連結：把關食材源頭 嘉義推標章認證 嘉義縣政府推動「嘉倍安心」標章認證，已有38家畜牧場通過認證，縣長張花冠今 … 閱讀全文

讓消費者用油够安心，嘉義市政府衛生局嚴格加強油品流向的安全把關，首創「食品業者用油登錄」資訊系統，26日於再耕 … 閱讀全文

嘉義市衛生局為保障校園飲食衛生安全，最近抽查48件送驗，其中有兩件不合格，分別為大腸桿菌呈陽姓及大腸桿菌群過高 … 閱讀全文

中秋前夕烤肉食材變貴，嘉義沿海掀起吃炸蟋蟀風潮。行家說，接近農曆「白露」，蟋蟀肥美、數量多，一天要捕百隻並不難 … 閱讀全文

夏天一熱很多食物都容易敗壞，因此夏天的腸胃病流行較兇，嘉義市政府衛生局因此抽驗市售熟食食品(涼麵、麵包、三明治 … 閱讀全文

新北市牛隻屠宰場灌水牛事件，嚴重影響國產牛肉形象，為重建消費者食用信心與意願，嘉義縣政府今天（10日）日舉辦國 … 閱讀全文

端午節將至，嘉義縣衛生局針對傳統市場、超市、南北貨行、雜貨店抽驗粽子、粽葉、蝦米、乾香菇、筍干、蛋黃及蘿蔔乾等 … 閱讀全文

義市政府衛生局針對轄內傳統市場、超市賣場及粽子業者等，抽驗第一批端午節應景食品，共計抽驗12件蝦米、香菇與蛋黃 … 閱讀全文