亞硝酸鹽

連結：大腸癌連8年盤據癌症龍頭，消基會：小心亞硝酸鹽 衛福部國健署今年4月時，公布大腸癌連8年盤據癌症發生率龍 … 閱讀全文

來源: 香腸與亞硝酸鹽的那些事 (裡面對於香腸與己二烯酸的愛恨情仇寫得很清楚, 文字略多, 真的值得好好一讀) … 閱讀全文

農曆春節將至，食品藥物管理署公布104年第一波全台抽驗年節食品結果，各縣市政府衛生局針對全台年貨大街、大賣場、 … 閱讀全文

連結：確保亞硝酸鹽不超標 衛部每月檢驗燕窩 為確保燕窩生產和品質受保證，衛生部規定我國燕窩出口商，每個月定期將 … 閱讀全文

連結：訂定「食品中亞硝酸鹽之檢驗方法」