漢堡被驗出金黃色葡萄球菌過高,南韓麥當勞竟要求不得對外披露 2017-09-052017-07-11 作者: iQC 連結:南韓爆發漢堡恐懼症! 母控:女兒食用後腎功能剩10% 南韓消費者最近對麥當勞漢堡失去信心,因為1名母親在 … 閱讀全文
用創新科技打敗黑心食品,台灣女孩創立中國第一間食品科技加速器 2017-09-262017-07-11 作者: iQC 中國第一間食品科技(Food Tech)加速器Bits x Bites為了解決食安、農業與健康問題而創立,例如 … 閱讀全文
少女誤信謠言狂吃炸雞豐胸,營養不均衡、引發內分泌失調 2017-07-11 作者: iQC 不少國高中青少女為肌膚白皙、長胸部和瘦腿等目的,選擇NG飲食行為,常見為「單一食材過量攝取」及「不吃特定食物」 … 閱讀全文
烤鴨名店全聚德,中國淮安店不衛生遭整頓改善 2017-07-122017-07-10 作者: iQC 大陸網民日前上傳一段影片,中國北京烤鴨名店全聚德的工作人員不戴口罩、用手拿東西吃、抹布擦盤子、配餐期間玩手機。 … 閱讀全文
台北關查獲旅客攜帶疑似人體、動物用醫療器材及藥劑闖關 2018-04-182017-07-10 作者: iQC 臺北關查獲自廈門入境之本國籍何姓旅客,以托運行李方式攜帶疑似人體、動物用醫療器材及藥品共1038劑,企圖闖關走 … 閱讀全文
嚴格評選拒絕混茶,「南投縣長茶」淘汰近半參賽者 2017-07-112017-07-10 作者: iQC 近來傳出,有越南等地進口茶混充為台灣茶,讓消費者望之卻步,2017南投縣長茶頒獎今天在南投沙雕園區登場,評選特 … 閱讀全文
前瞻計畫納入食安領域,將編列預算蓋國家食藥實驗大樓,引起各方爭論 2018-01-102017-07-10 作者: iQC 連結:前瞻50億蓋實驗室強化食安 學者:錢要花在設備、人員(2017/07/09) 連結:前瞻納食安 編預算蓋 … 閱讀全文
瓶裝飲料有效期限長,因製程殺菌而非添加防腐劑所致 2017-08-092017-07-10 作者: iQC 市售瓶裝飲料可以保存久主要是因為製程方法需經過多道無菌、殺菌的流程。製作廠商會先將容器殺菌,另一端則是針對製成 … 閱讀全文
行政院消保處稽查乳品與附贈玩具,國農牛乳屬乳飲品,非保久乳 2020-02-122017-07-10 作者: iQC 連結:國農牛乳非保久乳 消保處:只算乳飲品 連結:注意!國農牛乳非保久乳 消保處:只算乳飲品 早餐店販售的乳品 … 閱讀全文
美國報告警告:胎盤(紫河車)膠囊可能有安全風險 2018-04-182017-07-10 作者: iQC 美國疾病控制和預防中心等機構研究人員近日發表報告說,由產婦分娩後的胎盤製成的膠囊可能存在傳染性病原體,應該避免 … 閱讀全文