食品新聞

食品衛生法規定三氟敏不得高於0.01ppm，新竹鼎王的大陸妹卻驗出0.79ppm，嚴重超出標準。但蔬菜產地位在 … 閱讀全文

來源: 天然發酵酸味　「酸白鍋根本不用加醋」 酸菜白肉鍋這個來自東北的味道，吸引許多台灣老饕去品嚐，業者說其實 … 閱讀全文

來源: 食品管理－進口橄欖油又染綠 2批產品退運或銷毀 又見義大利出口橄欖油染「綠」！台北市織谷公司進口的2批 … 閱讀全文

來源: 木耳、山藥無膠原蛋白　營養師：非常稀少 這幾年吹起抗老凍齡風，許多食物都強調有膠原蛋白，有火鍋以及各種 … 閱讀全文

桃園縣衛生局今天指出，其他縣衛生局查獲新時代香臭鍋湯包外包裝無標示，他們昨晚實地查核新時代香臭鍋倉儲，負責人坦 … 閱讀全文

台灣人愛吃蝦、也愛釣蝦，每回釣起戰利品，最基本的，就是清洗以後，抹上一層厚厚的鹽巴，然後放到烤箱裡頭去烤，或者 … 閱讀全文

連結：食品醬料抽驗 全數過關 食品藥物管理署啟動醬料大稽查，稽查抽樣夜市、傳統市場等醬料(包括辣椒醬、番茄醬、 … 閱讀全文

來源: 食安風暴拉抬「有機」身價年　46億商機 不論是洋芋片、白米和玉米榖片，只要貼上「有機」字樣，身價都比起 … 閱讀全文

來源: 優良「早餐超人」　食藥署拍片教 如何成為衛生品質優良的早餐店？食品藥物管理署製作5分鐘的「早餐超人」影 … 閱讀全文

來源: 食藥署「神秘客」查百店　揪湯底不實 鼎王用料不實讓FDA加快腳步查火鍋店，原本就安排神秘客查100家火 … 閱讀全文