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食品新聞

雞蛋、十字花科類蔬菜、木薯、竹筍,煮熟才能吃

2018-07-242016-05-24 作者: iQC

台北市立聯合醫院中興院區營養科營養師陳鈴如整理出3種一定要完全煮熟才能吃的食物,分別是: 雞蛋 雞蛋的蛋白內含 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 木薯、竹筍 發佈留言

印度 CSE 環境中心抽檢市售麵包披薩,含可能致癌物溴酸鉀及碘酸鹽

2020-02-122016-05-24 作者: iQC

連結:印度檢驗麵包披薩 多數含可能致癌物 印度新德里研究機構科學暨環境中心(Centre for Scienc … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 印度、披薩、溴酸鉀、碘酸鹽、致癌物、麵包、麵粉 發佈留言

顧客因餐點含花生成分過敏死亡,英國印度餐廳老闆被控過失殺人

2018-10-092016-05-24 作者: iQC

連結:客人吃花生粉死亡 英國餐老闆被控過失殺人(2016/05/23) 美聯社報導,一名英國男子前年到餐廳購買 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 花生、英國、過敏原 發佈留言

[印] 全球暖化乳產減,印度耐熱乳牛成救星

2018-07-202016-05-24 作者: iQC

來源: 全球暖化乳產減 印度耐熱乳牛成救星 印度乳品科學家研究發現,受到地球暖化影響,預計到2020年,印度年 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 全球暖化、印度 發佈留言

應國際貿易趨勢,我國建立石斑魚養殖場登錄制度

2016-08-092016-05-23 作者: iQC

有關媒體報導「農委會設石斑魚銷陸作業要點恐衝擊漁民」,稱尚有9成養殖戶未完成登錄,若明(106)年1月1日「輸 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 石斑魚、養殖場 發佈留言

台中市衛生局抽驗肉圓黑輪,未發現非法添加物(順丁烯二酸)

2018-03-122016-05-23 作者: iQC

連結:中市衛生局抽驗肉圓黑輪 未發現非法添加物 幾年前,發生不肖業者使用未經核准的順丁烯二酸酐化製澱粉等添加物 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 化製澱粉、台中市、肉圓、非法添加物、順丁烯二酸酐、黑輪 發佈留言

台中市烘焙食安「露餡vs.曙光」計畫,資訊更透明

2020-02-122016-05-23 作者: iQC

台中市政府衛生局挑戰食品鏈管理中最困難的源頭與產製流通的資訊透明,整合跨局、跨業及跨域合作,推動烘焙食安「露餡 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 台中市、烘焙 發佈留言

食物共享(foodsharing)

2018-04-192016-05-23 作者: iQC
餐飲

食物共享是一種對抗食物浪費的運動,有別於食物銀行,不全然標榜公益慈善,而是人人都可為減少食物浪費貢獻一份心力, … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 剩食、產品知識 發佈留言

進口核災食品 麒麟啤酒負責人不起訴

2016-08-152016-05-23 作者: iQC

台灣麒麟啤酒公司日籍負責人和台籍物流部長,被控進口日本福島核災的商品,將中文標籤上的製造廠地點,改寫為未受污染 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 核災、福島、輻射食品 發佈留言

[美] 2016美國最受歡迎的超市出爐

2018-04-192016-05-23 作者: iQC
餐飲義大利麵

連結:2016哪些是美國最受歡迎的超市? 據NBC新聞4月15日報導,消費者情報機構“市場力量信息”(Mark … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言
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